Девы, пришло время признаться.
Я не готовлю нямок.
Точнее готовлю, когда могу. А могу я почти никода. А на работе potluck. И все заглядывают в кабинет спросить чем же таким я их удивлю.
Удивить у меня два варианта — еврейская пекарня (десерт и какой-то салат, может выпечка несладкая) или магазин Эпикур.
Кто о последнем что может сказать? Что из их ассортимента может прокатить?
ПС рецептами не делитесь, если получится
буду признательна ![]()
http://www.earlyorke.com/wp-content/upl … otluck.bmp

[quote="Гром-и-Молния":1rrljxnj]http://www.earlyorke.com/wp-content/uploads/2008/05/potluck.bmp
[/quote:1rrljxnj]
вполне!
всем подарить по большой ложке-вилке?
зы была идея персональной упаковки шоколода — пластиковая ложка, окунутая в шоколад
[img:3156jrob]http://fotki.ykt.ru/albums/userpics/15879/article_image_image_article.19c80840_96b8_4a41_8ae2_84765a2f2931.jpg[/img:3156jrob]
[img:3156jrob]http://party.ideidetsploshad.info/_pu/1/s95448368.jpg[/img:3156jrob]
[img:3156jrob]http://i4.otzovik.com/2012/11/17/311021/img/36940270.jpg[/img:3156jrob]
[quote="Гром-и-Молния":ugsgbwhb]всем подарить по большой ложке-вилке?
[/quote:ugsgbwhb] у них уже есть
они хотят кушать
причем необычно, чтобы с душком
русским
в прошлом году на ура пошли пельмени (из русского магазина) со сметаной .
В этом году дружно попросили еще принести.
У меня еще варианты были-
салат Оливье
голубцы
Борщ (уже не раз усиленно просили принести. но у меня руки не доходят- его же самой готовить нужно).
лучше не приносить-
селедку и ее производные (тут к сырой (соленой) рыбе не все хорошо распоожены)
знаю парочку местных, кто специально ездит в русский магазин за пельменями, оч любят, сибирские. шубы-оливье лично мне не нравятся из магазина, мне не вкусно. В Эпикуре есть какие-то блюда, которые можно прийти попробовать и купить, но не факт, что они будут «русскими». Блины с начинкой, с мясом — мне тоже не вкусно(я наверное вредничаю
), с творогом нормально, но они холодные, в упаковке, если не поджарить на сковороде, тоже будет «не то». Пельмени или холодец(с хреном и водкой
) — холодец заказать у кого-нибудь. Ну или блины с икрой(и шампанским), блины тоже заказать.
[quote="Liska":1wpyxpw6]в прошлом году на ура пошли пельмени (из русского магазина) со сметаной[/quote:1wpyxpw6] варить накануне? разлеплять на месте и подавать холодными?
[quote="Liska":1wpyxpw6] салат Оливье
голубцы [/quote:1wpyxpw6] где взять нормальные?
[quote="Liska":1wpyxpw6]Борщ (уже не раз усиленно просили принести. но у меня руки не доходят- его же самой готовить нужно)[/quote:1wpyxpw6] дала рецепт
готовить не ко мне, у меня времени нет на закупки и готовку
я как-то покупала блины с начинкой в том же русском магазине- не вкусные были.
Кстати, да, в прошлом году именно Сибирские пельмени пользовались популярностью.
[quote="mariac":dsfdzucx][quote="Liska":dsfdzucx]в прошлом году на ура пошли пельмени (из русского магазина) со сметаной[/quote:dsfdzucx] варить накануне? разлеплять на месте и подавать холодными?
[quote="Liska":dsfdzucx] салат Оливье
голубцы [/quote:dsfdzucx] где взять нормальные?
[quote="Liska":dsfdzucx]Борщ (уже не раз усиленно просили принести. но у меня руки не доходят- его же самой готовить нужно)[/quote:dsfdzucx] дала рецепт
готовить не ко мне, у меня времени нет на закупки и готовку[/quote:dsfdzucx]
у тебя что микроволновки нету там? я варила накануне, туда масло сливочное. На след день- прямо в контейнере в микроволновку. разлеплялись нормально.
Оливье и голубцы — где взять не скажу. Это была ИДЕЯ.
А про борщ- зарисовка

мне тоже из русского магазина салаты не вкусно
(венец творения — свекла в маянезике)
остальное — отрыжка экономии
пару раз покупала шубу — оба раза испорченная (Элла»с дели)
зареклась
думала зразы
взяла на пробу в Крейзи крис — что там вместо масла сложно представить
начинка — яйца (!) и просроченная ветчина
зареклась
[quote="Liska":2xrk7h74]Оливье и голубцы — где взять не скажу. Это была ИДЕЯ.
[/quote:2xrk7h74] и я тебе желаю добрую фею 
[quote="mariac":1l4ggq6q][quote="Liska":1l4ggq6q]Оливье и голубцы — где взять не скажу. Это была ИДЕЯ.
[/quote:1l4ggq6q] и я тебе желаю добрую фею
[/quote:1l4ggq6q]
слушай, так как пельмени было добыть легче, я дальше не стала развивать тему Оливье и голубцов. А ты, вдруг, рядом с нужными магазинами ходишь?
а про добрую фею….это да. я бы не отказалась.
Я в этом году даже сварить (!) не смогу эти купленные пельмени. Приду очень поздно накануне вечером.
ЗЫ бери пельмени- самый оптимальный вариант. Заодно расскажешь душещипательную историю, как традиционно в Сибири всей семьей пельмени делали.
а с блюдом надо приехать на работу утром или есть варианты?
[quote="Liska":1a8un3sd]ЗЫ бери пельмени- самый оптимальный вариант. Заодно расскажешь душещипательную историю, как традиционно в Сибири всей семьей пельмени делали.
первый пока еврейская кухня
вкусно до одури
купил и забыл
накануне, к слову, я тоже поздно буду
кста, в Сибири пельмени мелкие (как орешник)
лепятся таки всей семьей и хранятся в мешке на балконе
ковшиком нагребаются по необходимости
когда их варишь, они пахнут вкусно, кста
адрес еврейской пекарни можно?
а где водится готовая и вкусная еврейская кухня?
а то из меня кухарка еще та на несколько будущих лет будет
в супермаркетах есть пирогис — вареники с картошкой и беконом.
кто скажет, что это не русские — плюнь тому в очи.
зы а не проще тогда в ресторане заказать чего? я не знаю, тот Погребок?
[quote="Carlton":2p3sne6u]а с блюдом надо приехать на работу утром или есть варианты?[/quote:2p3sne6u] варинатов нет
нет вариантов купить продукты
нет вариантов их возделать
единственный — купить накануне и приволочь утром
и чтобы вкусно и без мороки
ибо на работе морочиться тоже вариантов нет
о пельменях говоря …. у нас народ очень балованный
а пельмени пахнут так
ПС я выросла на исконно русском блюде — фаршированной рыбе
кто знает где взять?
на мне русская шаль будет, так что традиции соблюдены
Пельмени все уже наверняка ели в китайских и итальянских ресторанах, так что велик риск наткнуться на реакцию «И чо?»
Торт «Птичье молоко»
Маленькие бутерброды с красной икрой
Бутылка кваса
Вареная гречка со сливочным маслом
[quote="Гром-и-Молния":1yg2xaew]зы а не проще тогда в ресторане заказать чего? я не знаю, тот Погребок?[/quote:1yg2xaew] а кто пробовал?
и что?
[quote="Carlton":ybwge5no]адрес еврейской пекарни можно?[/quote:ybwge5no]
R E A L Bagel Inc
4940 ch Queen-Mary, Montréal, QC H3W 1X2
Phone: 514-737-8841
во-первых, ватрушки у них оргазмические
во-вторых, там есть салаты и всяко
я брала, вкусно
(просто не сравнить с рус магазином)
[quote="Merlion":16hd3q1q]Торт «Птичье молоко»[/quote:16hd3q1q]
где?
[quote="Merlion":16hd3q1q]Маленькие бутерброды с красной икрой[/quote:16hd3q1q] просили не нести
[quote="Merlion":16hd3q1q]Бутылка кваса[/quote:16hd3q1q] ок
[quote="Merlion":16hd3q1q]Вареная гречка со сливочным маслом[/quote:16hd3q1q] просят вкусно
а не отделаться
я точно не была, врать не буду. дети бывали. несмотря на то, что оба привередливые — о ресторанском даже борще отзывались прилично.
зы а на когда надо-то? на завтра утром?
[quote="Гром-и-Молния":373dr6ly]а на когда надо-то? на завтра утром?[/quote:373dr6ly] на 20-е
я заранее
рыбы хочу фаршированной
а! де?
а ШО в еврейском нет?
если о нём только положительные отзывы, чего русскими магазами усложнять себе жизнь?
зы мож тогда посоветовать гренки с горчицей(нашей) и салом? тогда точно не попросят добавки, на следующий год «шлангование» обеспечено.
[quote="Гром-и-Молния":1fna3b7q]а ШО в еврейском нет?
если о нём только положительные отзывы, чего русскими магазами усложнять себе жизнь?[/quote:1fna3b7q]
а шо таки если не будет?
[quote="Гром-и-Молния":1fna3b7q]зы мож тогда посоветовать гренки с горчицей(нашей) и салом? тогда точно не попросят добавки, на следующий год «шлангование» обеспечено.
[/quote:1fna3b7q] закупаться не вариант
дома нет ни хлеба, ни сала, ни горчицы
ни времени возделывать
[quote="mariac":23wb9vmx][quote="Гром-и-Молния":23wb9vmx]а ШО в еврейском нет?
если о нём только положительные отзывы, чего русскими магазами усложнять себе жизнь?[/quote:23wb9vmx]
а шо таки если не будет?
[quote="Гром-и-Молния":23wb9vmx]зы мож тогда посоветовать гренки с горчицей(нашей) и салом? тогда точно не попросят добавки, на следующий год «шлангование» обеспечено.
[/quote:23wb9vmx] закупаться не вариант
дома нет ни хлеба, ни сала, ни горчицы
ни времени возделывать[/quote:23wb9vmx]
ну, ты же собралась что-то купить? в еврейском? выбирай из их ассортимента.
[quote="Гром-и-Молния":r4y1baiy]
ну, ты же собралась что-то купить? в еврейском? выбирай из их ассортимента.[/quote:r4y1baiy] это мой первый вариант
не лучший
потому и спрашиваю
может кто уже имел похожие метания
Маш, аккуратно с русскими магазинами. Там товар.. Часто простроченный или со старым запахом. Короче, я там очень выборочно беру (у сестер). Белые грибы жареные (ням, без уксуса), польский чай из ягод и пельмени детям. Пельмени (на мой взгляд) можно брать только такие. http://www.nbafoodadvocate.com/wp-conte … 00×354.jpg Именно мамины с солохой на логотипе (упаковка стара, но лого и название у них то же самое).
Я предпочилата свинина+говядина. Взяла индюка, но еще не пробовала. Они вполне съедобные. Больше не скажу. Нет, их даже можно есть… Но я — дюже вредная, + тесто не люблю. В общем, сама лично я их редко ем. Только семью кормлю.
Вареники имхо там несъедобные. Блинчики — еще хуже.. (Лева любит подобное, но тоже с трудом ест и тоже только эти пельмени) Короче, я бы долго сомневалась таким народ кормить. Особенно с учетом того что многие следят за фигурой. И для желудка тяжеловато..
Бери еврейское готовое и не морочь себе голову. А пельменями смело можно кормить студентов на кофи, но не адвокатов твоих.
СОри за снобизм. Буду рада, если кто переубедит и покажет пельмени, которые по настоящему классные.
спасибо за адрес пекарни. пока я отсутствовала, про Погребок уже написали, хотела посоветовать чебуреки(слышала много хороших отзывов именно о чебуреках из погребка), но если нужно с утра тащить и нет вариантов, самый таки клевый вы уже придумали сами — фаршированная рыба. тут ее делать не умеют!!! я про еврейские магазины, она у них сладкая и вообще не то. надо договориться с рестораном, либо искать по рекомендации того, кто умеет и готовит на заказ.
Вижу один минус — не хотят икру.
Мое предложение, вдруг кому пригодиться.
В IGA покупаешь 2-3 или сколько нужно упаковки блинчиков (в упаковке штук по 10.) Блинчики хорошие и ароматные.
В русском магазине покупаешь икру.
Блинчики чуть-чуть разогреваешь в микроволновке уже на месте. Внуть кладешь икру.
Красиво, вкусно, элегантно и по-русски.
Пельмени для корпоратива (неважно для адвокатов или нет, последние кстати бывают весьма скромны во время ланча) как-то не то… Ну не то… Это мое ИМХО.
Бяка, переубеждать тебя не стану, но пельмени в повседневной зимней жизни-рулят. Причем любые!
Я когда-то готовила салат с крабами или крабовыми палочками.
Это простейшее-20 минут. Готовишь миску, закрываешь, приносишь на работу, заправляешь перед подачей.
Вкусно. Нежно. Кукуруза придает веселенький цвет.
С крекерами уходило на ура.
[quote="Lyalusha":2u71jyu1]
Бяка, переубеждать тебя не стану, но пельмени в повседневной зимней жизни-рулят. Причем любые! [/quote:2u71jyu1]
Кому как. У меня дочь их практически не ест, муж — тоже, я и того меньше. Только сын, и тот без фанатизма. А кроме тех, что выше написала брали — вообще выбрасывали. Превередливая у нас семейка.
Мне, кстати, китайские нравятся с креветками и тесто из рисовой муки. Они полегче и поизящнее. Но я крестьянские кухни любых народов мира не очень жалую. Жирное, тажелое, каллорийное… Я в поле не пашу, чтобы этим регулярно питаться без вреда для организма
.
[quote="Carlton":17hlt8p8]Погребок уже написали, хотела посоветовать чебуреки[/quote:17hlt8p8]
Этот?
http://nashmontreal.com/business/firm.p … =294&cat=2
Потому что чебуреки — моя слабость. Как я их хочу! Уже 3 года.
[quote="byaka":4nx64gvg]Маш, аккуратно с русскими магазинами. Там товар.. Часто простроченный или со старым запахом. Короче, я там очень выборочно беру (у сестер). Белые грибы жареные (ням, без уксуса), польский чай из ягод и пельмени детям. Пельмени (на мой взгляд) можно брать только такие. http://www.nbafoodadvocate.com/wp-conte … 00×354.jpg Именно мамины с солохой на логотипе (упаковка стара, но лого и название у них то же самое).
Я предпочилата свинина+говядина. Взяла индюка, но еще не пробовала. Они вполне съедобные. Больше не скажу. Нет, их даже можно есть… Но я — дюже вредная, + тесто не люблю. В общем, сама лично я их редко ем. Только семью кормлю.
Вареники имхо там несъедобные. Блинчики — еще хуже.. (Лева любит подобное, но тоже с трудом ест и тоже только эти пельмени) Короче, я бы долго сомневалась таким народ кормить. Особенно с учетом того что многие следят за фигурой. И для желудка тяжеловато..
Бери еврейское готовое и не морочь себе голову. А пельменями смело можно кормить студентов на кофи, но не адвокатов твоих.
СОри за снобизм. Буду рада, если кто переубедит и покажет пельмени, которые по настоящему классные.[/quote:4nx64gvg]

Девушки пардон !
Обычно пельмени сама леплю, но тут случайно ребенок купил их русском. Сварили, сметанка и тыды…но , есть так и не стали- попробовав. Их даже наши всеядные собаки есть отказались. Слизали сметанку только с них… а пельмени так и остались в миске нетронутыми. Преступление кормить людей такой гадостью.
[quote="Золька":2bsjb30h]Преступление кормить людей такой гадостью.
[/quote:2bsjb30h] да и мои не станут это есть
и пахнут они на весь офис, моветон это
жаль что мы из русской кухни знаем только гречку и пельмени
как будто похвастать нечем
я потому про Эпикур спросила, у них, вроде, кулинария мощная
ох, дамы, предупреждать же надо, что речь идет о высшем обсчестве.
А то я тут со своими крестьянскими моветонскими советами.
[quote="Lyalusha":6z5ybs83]
В IGA покупаешь 2-3 или сколько нужно упаковки блинчиков (в упаковке штук по 10.) Блинчики хорошие и ароматные.
В русском магазине покупаешь икру.
[/quote:6z5ybs83]
блинчиков в упаковке ровно шесть. не знаю почему. не знаю почему глянула в прошлую покупку. стоит около 7 долларов.
я как-то покупала эти блинчики — съели, но я не в восторге. не потому, что в отместку (за наши русские магазины) или против (местной кухни), а потому, что нормальные блины лежать в упаковке не должны! ИМХО.
если бы они были в холодильнике — ещё полбеды! а так, ФТОПКУ. как и весь остальной фастфуд.
[quote="mariac":2nlijmd2]
жаль что мы из русской кухни знаем только гречку и пельмени
как будто похвастать нечем
я потому про Эпикур спросила, у них, вроде, кулинария мощная[/quote:2nlijmd2]
Маш, ну… это ты, пожалуй, маленько загнула. просто рамки поисков такого значительно сужаются по выставленным тобой условиям.
зы если не справишься совсем могу предложить свою помощь. вареники-пельмени-блинчики обещать не буду. порционной едой на араву я не брежу — у меня это почти обязанность.
а вот, винегрет порежу, или оливье какое (правда, без колбасы). запросто, но… по моим семейным правилам и привычкам. так устроит?
[quote="Liska":1jwhmpuz]ох, дамы, предупреждать же надо, что речь идет о высшем обсчестве.
А то я тут со своими [b:1jwhmpuz]крестьянскими моветонскими советами[/b:1jwhmpuz].
[/quote:1jwhmpuz]можно подумать, что путИн или орей де крис в каком-то кабаньем сиропе — еда высшего общеста!
подать можно и борщ правильно и красиво.

вот, англичане овсянки своей не стыдятся.
народ, like it or not, с правилами игры я тут считаюсь
халяль-кашрут не блюдем, но народ балован
в этой связи вижу только практическую проблему, морально-этической не вижу, тем более не вижу повода эмоционально реагировать
за предложение помочь с готовкой благодарна неимоверно, но обременять планирую максимум просьбой делиться идеями и опытом закупок готового
Маш, я не собиралась тебя обижать.
зы я очень не люблю покупать готовое. особенно, в русском магазине. ну… зареклась. но, я жутко капризная. вернее, не я. а мой желудок. поэтому, я даже с ресторанской едой всегда осторожна. а уж тем более, советовать кому-то что-то — неблагодарное дело.
конечно, тут не общепит советский в большинстве случаев, но напороться на что-то супер»экзотическое» можно запросто.
поэтому, вариант первый — еврейский, который испробован и хвалён, самое то. имхо, конечно.
про Погребок я тебе писала — его хвалят. и даже на форуме проскакивало как-то, что типа, не стыдно иностранных гостей пригласить.
мы были в Джоржии — на юбилее, еда приличная, именно из нашего ассортимента = мож, у них спросить про кейтеринг?
я не в обидках, сорри если так выглядит
вот пока вырисовывается забег в пекарню за мини-ватрушками и что попадет под руку глазу приятное на свой страх и риск
ну, виртуально кто тебя(себя) поймёт?!
))
еда дело очень деликатное. поэтому, лучше довериться знатокам. а не на авось.
зы про икру есть невероятно интересный офф.
)
мальчеГи хотели устроить женихание с «русским гостеприимством», как раз к НГ. накупили ведро икры, шампанского и торт Киевский(мороженные, кстати. и мне разок попался просроченый
деУшки оказались еврейскими. так, что женихания не получилось, и до торта, как на свадьбе дело не дошло. девочки обиделись на некошерную икру и ушли, сразу после шампанского. а мальчеГи доедали икру ложками… из русского ведра. как-то так.
История близка к тому, что я рискую тут получить
я выросла на не очень русской кухне, мне не вкусно птичье молоко и борщ, к примеру
т е представить как то можно не понять, я могу
икра, наш оплот благополучия и синоним праздника, моими соратниками не употребляется
потому что у них другие синонимы
[quote="mariac":38krsm1j]История близка к тому, что я рискую тут получить
я выросла на не очень русской кухне, мне не вкусно птичье молоко и борщ, к примеру
т е представить как то можно не понять, я могу
икра, наш оплот благополучия и синоним праздника, моими соратниками не употребляется
потому что у них другие синонимы[/quote:38krsm1j]
вот, я абсолютно с тобой согласна — про разность вкусов и амплитуду нац.меню.
зы пару дней назад Федоре посоветовали выпечку в Монреале. наша девушка, и профи, судя по отзывам.
[quote:38krsm1j]у вас есть офигенская мастер
http://loravo.keyartstudio.com/[/quote:38krsm1j]
http://cakes.keyartstudio.com/order.html это она же. даже деливери есть
[quote="byaka":1ow4p6oq] Буду рада, если кто переубедит и покажет пельмени, которые по настоящему классные.[/quote:1ow4p6oq]
Самим делать!!! один выходной — и , вуаля! Полморозилки забито. А магазинные — беее… любые причём.
[b:1ow4p6oq]Mariac[/b:1ow4p6oq] — Маш, а я бы не советовала пельмени, честно.. ВО-первых у них и правда запах сильный (не все нежные носы его воспринимают), а во вторых — они ещё могут развалиться, и на второй день они, на мой взгляд, уже не такие вкусные, даже домашние. Это вам не драники с мясом, которые именно на второй день вкуснючие и , действительно можно в микроволновке их разогреть и подать красиво.. Но ты же возится не хочешь, да?
Мы как-то делали драники с мясом для местного жителя — он был в восторге. Правда к драникам подавалась сметанный соус и грибочки жареные (шампиньоны), ещё зелень всякая. Выглядит красиво, и достаточно «национально» я бы сказала.
P.S. Подработать для тебя штоль драничным поваром, пока я дома?

я не то чтобы не хочу возиться
я люблю и умею
просто моей любилке и умелке не повезло с распорядком жизни
я мечтаю прготовить морковный салат с карамельным луком и печенкой в порто, сто одну нямку с языком, еврейский свадебный торт, цукаты со специями, пирог с семгой, рулетики куриные в кляре
но кони все скачут и скачут
а избы горят и горят
[quote="mariac":1rjqcr9o]я не то чтобы не хочу возиться
я люблю и умею
просто моей любилке и умелке не повезло с распорядком жизни
я мечтаю прготовить морковный салат с карамельным луком и печенкой в порто, сто одну нямку с языком, еврейский свадебный торт, цукаты со специями, пирог с семгой, рулетики куриные в кляре
но кони все скачут и скачут
а избы горят и горят[/quote:1rjqcr9o]
Ясно))) Тебе хочется зайти в какой-нибудь магазин, типа «кулинарии» и там всё купить и разогреть ))
Маш, а магазинчик-булочная-кулинария Premiere moisson тебе не подойдёт?? Там и салатики, и вкусняшки, и мяско запечёное, и пироги с начинками, которые только разогреть. Правда по ценам кусь-кусь, но всё очень вкусное, прям домашнее.
Мы последний раз там брали заливной пирог с сыром бри и овощами. ОООООЧень вкусно, и ооооочень, скажем, по-домашнему.
Прикол мероприятия — национальная кухня. Нямки, которые ты любишь, которых местные не пробовали.
Если икра некомильфо, то бутеры из нашего кислого чёрного хлеба с печенью трески. Достаточно экзотично, не?
Можно в русских магазинах поспрашивать контакты тех, кто им десерты поставляет или заказать оптом там же на определённую дату. Может, с пылу с жару получится что-то кулёр-локаль получить.