Фотаем еду. Много вкусного и красивого.

Решила что сюда надо запостить. Хобби и увлечения. Готовка и фотография.

Лавры некоей фото-кулинарки из ЖЖ мне видимо не дают покоя, как той Элолочке-людоедке — Вандербильдиха. Но у меня нет ни французских поваров-учителей, ни той фототехники что есть у нее. Да и руки пока только начали свой переезд из попы в нужном направлении в плане фотографии. (Мексиканских тушканов у меня тоже нет)

Поэтому прошу не судить строго — пока фотки не очень удались. Учиться и учиться еще. Зато блюдо удалось, но речь не об этом.

[b:3c7zuas2]Итак — этот пост о том как я пыталась фотать еду. Я собираюсь это продолжать делать. Это не фоторецепт, и я не несу идею поедания сырого мяса в массы, хотя сама просто обожаю. [/b:3c7zuas2]

[b:3c7zuas2][size=150:3c7zuas2]Tartar de boeuf.[/size:3c7zuas2][/b:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/154197_473251148753_5313308_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/151089_473251208753_633708_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/76709_473251278753_1858517_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/75175_473251338753_7011562_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/76118_473251648753_5869376_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/75632_459523118753_1617160_n.jpg[/img:3c7zuas2]

Спасибо за внимание.

Нет-нет
Нет-нет
Статей: 151

Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="ElenaT":2eganta2][quote="Bjorkmann":2eganta2][quote="Цифра":2eganta2]давай свой :lol:[/quote:2eganta2]Даю.
    Вафли, масло, сливки и половину йогурта отдать соседям, а смородину скушать со второй половиной йогурта, коричневый сахар по вкусу. Через 15 минут попрыгать на скакалке, чтобы хорошо всё перемешалось :)[/quote:2eganta2]все-таки пипец какой ты… долбанутый…. :s23:[/quote:2eganta2]Та сам офигеваю! :lol:
    Постоял перед полкой с любимым Haagen-Dazs, ужаснулся цифре 63%DV — saturated fat на когда-то любимом мороженом с миндалем и шоколадом, взял обезжиреный щербет манго той же фирмы и ушёл :)

  7. [quote="Грум-ГржЫмайло":3px2frek][quote="Нет-нет":3px2frek]все еще?[/quote:3px2frek]

    как степень ажиотажа.
    акакже.[/quote:3px2frek]

    Не все вас одобрят. Ну, да — слава КПСС, не это главное

  8. [quote="Нет-нет":2revvjgd][quote="Грум-ГржЫмайло":2revvjgd]
    щас уместны сосиски..[/quote:2revvjgd]
    все еще?[/quote:2revvjgd]

    надо было завернуть сосисок товарищу to go.
    жадная ты… :roll:

  9. [quote="Цифра":3j18slqz][quote="Нет-нет":3j18slqz][quote="Грум-ГржЫмайло":3j18slqz]
    щас уместны сосиски..[/quote:3j18slqz]
    все еще?[/quote:3j18slqz]

    надо было завернуть сосисок товарищу to go.
    жадная ты… :roll:[/quote:3j18slqz]
    Товарищ был нереально быстр, я не успела даже в глаза заглянуть, не до сосисок. Тока обхамить успела. :roll:

  10. [quote="ElenaT":1vjxrbig][quote="Bjorkmann":1vjxrbig][quote="Цифра":1vjxrbig]давай свой :lol:[/quote:1vjxrbig]Даю.
    Вафли, масло, сливки и половину йогурта отдать соседям, а смородину скушать со второй половиной йогурта, коричневый сахар по вкусу. Через 15 минут попрыгать на скакалке, чтобы хорошо всё перемешалось :)[/quote:1vjxrbig]

    все-таки пипец какой ты… долбанутый…. :s23:[/quote:1vjxrbig]
    к лету пройдет

    У целомудренных особ
    путем таинственных течений
    прокисший зря любовный сок
    идет в кефир нравоучений.

    (С)

  12. [quote="Нет-нет":1sg4ffri]
    Товарищ был нереально быстр, я не успела даже в глаза заглянуть…Тока обхамить успела. :roll:[/quote:1sg4ffri]

    кхе… это о чём речь? :roll: :lol:

  13. [quote="Bjorkmann":vvifemeg]Ты знаешь все! И слава богу!
    Лишь одного не хочешь знать,
    Что лучше понимать немного,
    Чем много недопонимать.[/quote:vvifemeg]

    Под стеклом свернулась кобра
    Смотрит искоса, недобро
    Видно с первого же взгляду
    Мало мозгу — много яду!

  14. [quote="Цифра":1ca0yr16][quote="Нет-нет":1ca0yr16]
    Товарищ был нереально быстр, я не успела даже в глаза заглянуть…Тока обхамить успела. :roll:[/quote:1ca0yr16]

    кхе… это о чём речь? :roll: :lol:[/quote:1ca0yr16]

    О недопонимании. Глобальном. Мы разные люди и говорим на разных языках :roll:

  15. [quote="Yanushka":3umi7a10][quote="ElenaT":3umi7a10][quote="Bjorkmann":3umi7a10][quote="Цифра":3umi7a10]давай свой :lol:[/quote:3umi7a10]Даю.
    Вафли, масло, сливки и половину йогурта отдать соседям, а смородину скушать со второй половиной йогурта, коричневый сахар по вкусу. Через 15 минут попрыгать на скакалке, чтобы хорошо всё перемешалось :)[/quote:3umi7a10]

    все-таки пипец какой ты… долбанутый…. :s23:[/quote:3umi7a10]
    к лету пройдет

    У целомудренных особ
    путем таинственных течений
    прокисший зря любовный сок
    идет в кефир нравоучений.

    (С)[/quote:3umi7a10]

    опять Гарики.. :lol:
    а что вы пишите сами ??

  16. [quote="Yanushka":i36cgmkj]У целомудренных особ
    путем таинственных течений
    прокисший зря любовный сок
    идет в кефир нравоучений.

    (С)[/quote:i36cgmkj]

    Смотрю я ничто не ново в этом мире. Даже закидоны… :roll:

  17. [quote="Грум-ГржЫмайло":7fdo2ow4][quote="Yanushka":7fdo2ow4][quote="ElenaT":7fdo2ow4][quote="Bjorkmann":7fdo2ow4][quote="Цифра":7fdo2ow4]давай свой :lol:[/quote:7fdo2ow4]Даю.
    Вафли, масло, сливки и половину йогурта отдать соседям, а смородину скушать со второй половиной йогурта, коричневый сахар по вкусу. Через 15 минут попрыгать на скакалке, чтобы хорошо всё перемешалось :)[/quote:7fdo2ow4]

    все-таки пипец какой ты… долбанутый…. :s23:[/quote:7fdo2ow4]
    к лету пройдет

    У целомудренных особ
    путем таинственных течений
    прокисший зря любовный сок
    идет в кефир нравоучений.

    (С)[/quote:7fdo2ow4]

    опять Гарики.. :lol:
    а что вы пишите сами ??[/quote:7fdo2ow4]
    если пишу, то то что думаю, но вряд ли лучше губермана смогу…

    Имея, что друзьям сказать,
    мы мыслим — значит, существуем;
    а кто зовет меня дерзать,
    пускай кирпич расколет хуем
    (С)

  18. [quote="tanki79":3kofaunj]
    А вы такую скатерть здесь покупали? Если здесь тогда подскажите пожалуйста где именно.
    Мне такую когда-то дарили.
    Звиняйте что не про еду:oops:

    [/quote:3kofaunj]

    … доллорама… только никому, ок? ;-)

  20. [quote="Куафёз":2dyoj749]Янушка, вам бы в топик, который немножко ниже… цены бы не было… ;-)[/quote:2dyoj749]
    цены чему бы не было…
    спросили здесь, вот и ответ, тоже здесь

    на ужин было вот
    [img:2dyoj749]https://files.nyu.edu/djs483/public/images/mandu_boiled_crop.jpg[/img:2dyoj749]

  24. Чёрная водка «по — русски»

    [url=http://www.radikal.ru:8d1elm3s]http://i040.radikal.ru/1103/80/eec331741c3a.jpg[/url:8d1elm3s]

    [url=http://www.radikal.ru:8d1elm3s]http://s45.radikal.ru/i108/1103/80/cf354fa9ba37.jpg[/url:8d1elm3s]

  25. [quote="Terra":1ri4id6e] А борщ какой красный… :wink: :lol: :lol: !!![/quote:1ri4id6e]

    борщ в самом деле должен быть свекольного цвета.
    а то что изображено на рисунке — коккаято плазма.

    и водка чорная
    никак опыты соседа Чонкина удались успехом.

  26. [quote="Terra":3n0obzup][quote="Грум-ГржЫмайло":3n0obzup]
    борщ в самом деле должен быть свекольного цвета…[/quote:3n0obzup]
    Дааа… попробуй угодить, то красный, теперь свекольный … бедная хозяйка… :roll:[/quote:3n0obzup]теперь да.
    бедная..)

  30. К слову — выставка Манже-Санте во дворце конгрессов. Взрослые 12$, дети до 16 — бесплатно. (ЧТо сподвигло моего сына организовать коллективный выход голодных подростков туда. Нет, не то что вы подумали. Я его кормлю) Там много вкусного и интересного. Если меня заставят, то я там на арене буду по работе. Пока надеюсь все таки отмазаться.

  31. [quote="Нет-нет":3no3htyb]Если меня заставят, то я там на арене буду по работе. Пока надеюсь все таки отмазаться.[/quote:3no3htyb]

    а я надеюсь, что не отмажешься.
    придём на выставку и будем к тебе приставать :lol:

  32. [quote="Цифра":2tnb6sv7][quote="Нет-нет":2tnb6sv7]Если меня заставят, то я там на арене буду по работе. Пока надеюсь все таки отмазаться.[/quote:2tnb6sv7]

    а я надеюсь, что не отмажешься.
    придём на выставку и будем к тебе приставать :lol:[/quote:2tnb6sv7]

    Я вам впарю наши платные услуги. И книжку рецептов над которой мне горбатится придется даже в субботу.

  34. [quote="Цифра":2gglhctj]тогда я тебе впарю входные билеты в цифрахаус…[/quote:2gglhctj]

    Что за шантажистка. :) Ужас. :)

    Давай фотки еды сюда лучче.

  36. [quote="Нет-нет":1fazwt1s]К слову — выставка Манже-Санте во дворце конгрессов. Взрослые 12$, дети до 16 — бесплатно. (ЧТо сподвигло моего сына организовать коллективный выход голодных подростков туда. Нет, не то что вы подумали. Я его кормлю) Там много вкусного и интересного. Если меня заставят, то я там на арене буду по работе. Пока надеюсь все таки отмазаться.[/quote:1fazwt1s]

    А что это за выставка такая интересная? :scratch_one-s_head:

  37. [quote="Svyazistochka":2lf86g0b][quote="Нет-нет":2lf86g0b]К слову — выставка Манже-Санте во дворце конгрессов. Взрослые 12$, дети до 16 — бесплатно. (ЧТо сподвигло моего сына организовать коллективный выход голодных подростков туда. Нет, не то что вы подумали. Я его кормлю) Там много вкусного и интересного. Если меня заставят, то я там на арене буду по работе. Пока надеюсь все таки отмазаться.[/quote:2lf86g0b]

    А что это за выставка такая интересная? :scratch_one-s_head:[/quote:2lf86g0b]

    http://www.expomangersante.com/

  38. [quote="Нет-нет":uqgnmp5g]ням… а тесто какое тонкое. сдавай секреты, я уже лет 200 пирожков не пекла, аж захотелось.[/quote:uqgnmp5g]
    сдаю:

    375 гр. муки
    1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.)
    50 гр. сахара
    1 пакетик ванильного сахара (8 гр.)
    щепотка соли
    1 яйцо
    200 мл. тёплого молока
    50 гр. растопленного и охлаждённого масла/маргарина

    В миску просеять муку, тщательно перемешать с дрожжами.
    Добавить все остальные продукты и замесить миксером (насадки-крючки) тесто. Сначала быстро на минимальной скорости, а затем на максимальной в течении 5 минут, пока тесто не будет отходить от стенок миски.
    Укрыть и поставить в тёплое место. дать тесту подойти 2 раза.

    тесто сказочное. работать с ним одно удовольствие.
    главное мукой не забить. лучше при разделке немного припорошить мукой, но лишнего при замесе не добавлять.

  40. [quote="Грум-ГржЫмайло":3v1ispwn][quote="Terra":3v1ispwn][quote="Грум-ГржЫмайло":3v1ispwn]
    борщ в самом деле должен быть свекольного цвета…[/quote:3v1ispwn]
    Дааа… попробуй угодить, то красный, теперь свекольный … бедная хозяйка… :roll:[/quote:3v1ispwn]теперь да.
    бедная..)[/quote:3v1ispwn]

    ваши сведения устарели!!!

  42. [quote="долька":29achtev]Кростини с песто из горошка
    [/quote:29achtev]
    А можно подробности :oops: Это ведь вегетарианское блюдо? Если быстро готовится, то ещё лучше. :D

  43. конечно можно.

    вегетарианское, не считая сыра.

    280 гр. размороженного горошка из пакета
    1 очень большой зубчик чеснока
    1/2 ст. пармезана
    1/3 ст. оливкового масла
    Соль, перец по вкусу
    Помидоры-черри
    Французский багет или чабатта

    Хлеб нарезать наискосок, сбрызнуть маслом и обжарить с двух сторон на сковороде-гриль.
    В фудпроцессор сложить горошек, чеснок, пармезан, поперчить и пюрировать. Затем влить треть стакана масла. Еще раз хорошенько смешать. Попробовать на соль.
    На кростини выложить горошковое песто, сверху разрезанный помидор.

  44. печенье «шампиньоны»

    [url=http://www.radikal.ru:3jm7lh9n][img:3jm7lh9n]http://s015.radikal.ru/i330/1103/4c/adbbe449297c.jpg[/img:3jm7lh9n][/url:3jm7lh9n]

    Паста под соусом с осьминогами

    [url=http://www.radikal.ru:3jm7lh9n][img:3jm7lh9n]http://s008.radikal.ru/i304/1103/2e/54e57d496b1d.jpg[/img:3jm7lh9n][/url:3jm7lh9n]

  48. [quote="долька":2rzd1c0t]конечно можно.

    вегетарианское, не считая сыра.

    280 гр. размороженного горошка из пакета
    1 очень большой зубчик чеснока
    1/2 ст. пармезана
    1/3 ст. оливкового масла
    Соль, перец по вкусу
    Помидоры-черри
    Французский багет или чабатта

    Хлеб нарезать наискосок, сбрызнуть маслом и обжарить с двух сторон на сковороде-гриль.
    В фудпроцессор сложить горошек, чеснок, пармезан, поперчить и пюрировать. Затем влить треть стакана масла. Еще раз хорошенько смешать. Попробовать на соль.
    На кростини выложить горошковое песто, сверху разрезанный помидор.[/quote:2rzd1c0t]
    Спасибо! Всё так просто. И красиво. Ингредиенты доступны и немногочисленны. Уже сделала — очень вкусно! И вовремя, пригодилось.
    Пы.Сы. Пищу животного происхождения (сыр) не едят только очень строгие веганы, этого уже мало кто придерживается, сейчас исключают только мясо. Даже те, кто по идейным соображениям, потребляют продукты не требующие умерщвления животных. Сыр в их числе.

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады