Фотаем еду. Много вкусного и красивого.

Решила что сюда надо запостить. Хобби и увлечения. Готовка и фотография.

Лавры некоей фото-кулинарки из ЖЖ мне видимо не дают покоя, как той Элолочке-людоедке — Вандербильдиха. Но у меня нет ни французских поваров-учителей, ни той фототехники что есть у нее. Да и руки пока только начали свой переезд из попы в нужном направлении в плане фотографии. (Мексиканских тушканов у меня тоже нет)

Поэтому прошу не судить строго — пока фотки не очень удались. Учиться и учиться еще. Зато блюдо удалось, но речь не об этом.

[b:3c7zuas2]Итак — этот пост о том как я пыталась фотать еду. Я собираюсь это продолжать делать. Это не фоторецепт, и я не несу идею поедания сырого мяса в массы, хотя сама просто обожаю. [/b:3c7zuas2]

[b:3c7zuas2][size=150:3c7zuas2]Tartar de boeuf.[/size:3c7zuas2][/b:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/154197_473251148753_5313308_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/151089_473251208753_633708_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/76709_473251278753_1858517_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/75175_473251338753_7011562_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/76118_473251648753_5869376_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/75632_459523118753_1617160_n.jpg[/img:3c7zuas2]

Спасибо за внимание.

Нет-нет
Нет-нет
Статей: 151

Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="Bjorkmann":38e74sfc][quote="Цифра":38e74sfc]после улья, видимо, в себе не уверен… :roll:[/quote:38e74sfc]А, да, чуть не забыл! Мёд тоже есть! Грэческий, канадский и грэчневый канадский.[/quote:38e74sfc]

    Я этот мед есть не буду. Я знаю как ты его добывал. :shock:

  3. [quote="Нет-нет":1kt5xrtd][quote="Bjorkmann":1kt5xrtd][quote="Цифра":1kt5xrtd]после улья, видимо, в себе не уверен… :roll:[/quote:1kt5xrtd]А, да, чуть не забыл! Мёд тоже есть! Грэческий, канадский и грэчневый канадский.[/quote:1kt5xrtd]Я этот мед есть не буду. Я знаю как ты его добывал. :shock:[/quote:1kt5xrtd]Ну хоть кофе «копи лювак» выпьешь на дорожку?

  4. [quote="Bjorkmann":3lwwj2k1][quote="Нет-нет":3lwwj2k1][quote="Bjorkmann":3lwwj2k1][quote="Цифра":3lwwj2k1]после улья, видимо, в себе не уверен… :roll:[/quote:3lwwj2k1]А, да, чуть не забыл! Мёд тоже есть! Грэческий, канадский и грэчневый канадский.[/quote:3lwwj2k1]Я этот мед есть не буду. Я знаю как ты его добывал. :shock:[/quote:3lwwj2k1]Ну хоть кофе «копи лювак» выпьешь на дорожку?[/quote:3lwwj2k1]

    А как же кефир? :roll:

  5. [quote="Нет-нет":1y4hwe2i][quote="Bjorkmann":1y4hwe2i][quote="Нет-нет":1y4hwe2i][quote="Bjorkmann":1y4hwe2i][quote="Цифра":1y4hwe2i]после улья, видимо, в себе не уверен… :roll:[/quote:1y4hwe2i]А, да, чуть не забыл! Мёд тоже есть! Грэческий, канадский и грэчневый канадский.[/quote:1y4hwe2i]Я этот мед есть не буду. Я знаю как ты его добывал. :shock:[/quote:1y4hwe2i]Ну хоть кофе «копи лювак» выпьешь на дорожку?[/quote:1y4hwe2i]А как же кефир? :roll:[/quote:1y4hwe2i]Только ряженка двухдневная в наличии. Красивая, кремового цвета, фоток нет-нет.

  6. [quote="Bjorkmann":fhd8m0jj][quote="Нет-нет":fhd8m0jj][quote="Bjorkmann":fhd8m0jj][quote="Нет-нет":fhd8m0jj][quote="Bjorkmann":fhd8m0jj][quote="Цифра":fhd8m0jj]после улья, видимо, в себе не уверен… :roll:[/quote:fhd8m0jj]А, да, чуть не забыл! Мёд тоже есть! Грэческий, канадский и грэчневый канадский.[/quote:fhd8m0jj]Я этот мед есть не буду. Я знаю как ты его добывал. :shock:[/quote:fhd8m0jj]Ну хоть кофе «копи лювак» выпьешь на дорожку?[/quote:fhd8m0jj]А как же кефир? :roll:[/quote:fhd8m0jj]Только ряженка двухдневная в наличии. Красивая, кремового цвета, фоток нет-нет.[/quote:fhd8m0jj]

    Я подумаю… Или кефира подожду может… :roll:

  8. [quote="долька":z1nagtvv]какой вы злобный Bjorkmann. вы мимо темки проходите к своему яблочному джему. а по поводу рыбки, так все зависит от ее веса.[/quote:z1nagtvv]Вы хотели написать «от толщины»? :)

  9. [quote="долька":3tp39z65]какой вы злобный Bjorkmann. вы мимо темки проходите [/quote:3tp39z65]
    может он не злобный — а просто голодный? :roll:
    не в том смысле, что мало ест, а в том, что слишком во многом себе отказывает

  10. специально для Bjorkmann (6-7мин в духовке)

    [url=http://www.radikal.ru:1o7vc5x1][img:1o7vc5x1]http://s60.radikal.ru/i168/1103/ec/51813d8a4aba.jpg[/img:1o7vc5x1][/url:1o7vc5x1]

    черничный пирог ​

    [url=http://www.radikal.ru:1o7vc5x1][img:1o7vc5x1]http://s009.radikal.ru/i309/1103/b8/a8c3456468bd.jpg[/img:1o7vc5x1][/url:1o7vc5x1]

  13. Сегодня первый раз в жизни пекла хлеб. Получилась такая вкуснота!!!! Я даже не ожидала, ведь до сегодняшнего дня о слове » месить» я знала только в теории!
    Ну вот и мой итальянский с оливками:

    [url=http://www.radikal.ru:2x6dz8zt][img:2x6dz8zt]http://i042.radikal.ru/1103/a9/46ff31bd8f28.jpg[/img:2x6dz8zt][/url:2x6dz8zt]

    поближе

    [url=http://www.radikal.ru:2x6dz8zt][img:2x6dz8zt]http://i019.radikal.ru/1103/e6/bbf59b1ce377.jpg[/img:2x6dz8zt][/url:2x6dz8zt]

    ммммм с корочкой!!!!

    [url=http://www.radikal.ru:2x6dz8zt][img:2x6dz8zt]http://i017.radikal.ru/1103/70/85bf10229b30.jpg[/img:2x6dz8zt][/url:2x6dz8zt]

  14. [quote="Ондатра":39r1kmoq]Сегодня первый раз в жизни пекла хлеб. Я даже не ожидала, ведь до сегодняшнего дня о слове » месить» я знала только в теории!
    [/quote:39r1kmoq]

    бесс комментариев.. :lol:

  17. [quote="Merlion":2zqxlrim]А как он у вас такой воздушный получился? Пекли в хлебопечке или в духовке? Можно рецепт?[/quote:2zqxlrim]

    пекла в духовке, по этому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3245 только поправочка — по времени получилось немного больше — 40 мин.

  18. [quote="Ондатра":1lqu844a][quote="Merlion":1lqu844a]А как он у вас такой воздушный получился? Пекли в хлебопечке или в духовке? Можно рецепт?[/quote:1lqu844a]

    пекла в духовке, по этому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3245 только поправочка — по времени получилось немного больше — 40 мин.[/quote:1lqu844a]

    А оливки какие? Квашеные развесные?

  19. [quote="Нет-нет":3di0woen][quote="Ондатра":3di0woen][quote="Merlion":3di0woen]А как он у вас такой воздушный получился? Пекли в хлебопечке или в духовке? Можно рецепт?[/quote:3di0woen]

    пекла в духовке, по этому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3245 только поправочка — по времени получилось немного больше — 40 мин.[/quote:3di0woen]

    А оливки какие? Квашеные развесные?[/quote:3di0woen]

    Да обычные, какие были — из банки…. но я думаю это не принципиально, можно любые, какие любишь — главное без косточек :D

  21. [quote="Ондатра":3iblsakx][quote="Нет-нет":3iblsakx][quote="Ондатра":3iblsakx][quote="Merlion":3iblsakx]А как он у вас такой воздушный получился? Пекли в хлебопечке или в духовке? Можно рецепт?[/quote:3iblsakx]

    пекла в духовке, по этому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3245 только поправочка — по времени получилось немного больше — 40 мин.[/quote:3iblsakx]

    А оливки какие? Квашеные развесные?[/quote:3iblsakx]

    Да обычные, какие были — из банки…. но я думаю это не принципиально, можно любые, какие любишь — главное без косточек :D[/quote:3iblsakx]

    Так то-то и оно… совсем в консервах — вроде кака а не оливки, а хорошие у меня тока с косточками. Очень хочу попробовать хлеб сделать, придется купить чуток итальянских без косточек. А дрожжи где брала?

  22. [quote="Bjorkmann":3ec2j4xe]Ондатра, дрожжи очень-очень свежие?[/quote:3ec2j4xe]

    Ты можешь начать еще и дрожжи разводить, кроме кефира ;) Тоже бактерии…

  23. [quote="Bjorkmann":a070g8vl]Ондатра, дрожжи очень-очень свежие?[/quote:a070g8vl]

    а я знаю??? я в них ваще не понимаю. Написано: нада дрожжи — пошла к Эле (в ЭлласДели) и купила. Посмотрела, чтоб по граммам всё точно было, и высыпала в тесто. Я же говорю — первый раз. Я с выпечкой вобще не дружу.
    Хотя теперь наверное дружу. Правда «месить» мне не очень понравилось — прилипает всё к рукам, между пальцами…..ну вобщем не буду тут аппетит портить. Главное результат… и совсем не важно, что маленький пожар случился — хлебушек всё равно скусный получился

  25. [quote="Нет-нет":1rhrfr5s][quote="Ондатра":1rhrfr5s]маленький пожар случился[/quote:1rhrfr5s]

    Пожарные приезжали? (смайлик с горящими глазами)[/quote:1rhrfr5s]

    неа…своими силами спра…. во, блин, что то я не подумала!!!!

    [img:1rhrfr5s]http://2.bp.blogspot.com/_CmrAE_TjYFk/TJ9HLDp4kuI/AAAAAAAAEuc/QhfFlGtHKaE/s400/Hot_firemen.jpg[/img:1rhrfr5s]

  26. [quote="Ондатра":13qkw19q][quote="Нет-нет":13qkw19q][quote="Ондатра":13qkw19q]маленький пожар случился[/quote:13qkw19q]

    Пожарные приезжали? (смайлик с горящими глазами)[/quote:13qkw19q]

    неа…своими силами спра…. во, блин, что то я не подумала!!!!

    [img:13qkw19q]http://2.bp.blogspot.com/_CmrAE_TjYFk/TJ9HLDp4kuI/AAAAAAAAEuc/QhfFlGtHKaE/s400/Hot_firemen.jpg[/img:13qkw19q][/quote:13qkw19q]

    оооооооооо, это они, я их узнала…. :girl_in_love: До сих пор снятся… Дом поджечь, что ли? :roll:

  27. [quote="Нет-нет":3muiq99j]оооооооооо, это они, я их узнала…. :girl_in_love: До сих пор снятся… Дом поджечь, что ли? :roll:[/quote:3muiq99j]Паджигай, какой-нибудь точно приедет!
    [img:3muiq99j]http://www.3news.co.nz/Portals/0-Articles/168596/fire-russia-10-10.jpg[/img:3muiq99j]

  30. [quote="Bjorkmann":1uo58nfw][quote="Нет-нет":1uo58nfw]оооооооооо, это они, я их узнала…. :girl_in_love: До сих пор снятся… Дом поджечь, что ли? :roll:[/quote:1uo58nfw]Паджигай, какой-нибудь точно приедет!
    [img:1uo58nfw]http://www.3news.co.nz/Portals/0-Articles/168596/fire-russia-10-10.jpg[/img:1uo58nfw][/quote:1uo58nfw]

    Любители не в счет… Там профи работают! :blush2:

  31. покупаем вот такое тесто
    [img:32t1kszn]https://lh3.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI1yf-LOoI/AAAAAAAAAoM/ddQ2e7naeEY/s720/DSC_0240.JPG[/img:32t1kszn]
    выпекаем коржи, расскатывая их в дав раза
    [img:32t1kszn]https://lh6.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI1Y9AAJiI/AAAAAAAAAoI/LgnKP_0fdsY/s720/DSC_0237.JPG[/img:32t1kszn]
    всбиваем три белка до пиков с сахаром
    [img:32t1kszn]https://lh6.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI2QkWt52I/AAAAAAAAAoY/A3CYQVeVBZc/s720/DSC_0242.JPG[/img:32t1kszn]
    добавляем черную смородину (у меня уваренная без сахара
    [img:32t1kszn]https://lh4.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI2kRY4BGI/AAAAAAAAAoc/vxc1maLomq8/s720/DSC_0247.JPG[/img:32t1kszn]
    всбиваем полтора-два стакана сливок с сахаром
    [img:32t1kszn]https://lh4.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI3BtxvF9I/AAAAAAAAAok/_gfx_8zQ_T0/s720/DSC_0249.JPG[/img:32t1kszn]
    песлаиваем по очереди то смородиной, то сливками
    [img:32t1kszn]https://lh4.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI3Z0Zey7I/AAAAAAAAAoo/2yZi2aU-Vy8/s720/DSC_0252.JPG[/img:32t1kszn]
    и ставим в холодильник минимум на 6 часов
    [img:32t1kszn]https://lh4.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI31gcTW1I/AAAAAAAAAo0/F7MeTuhdUk0/s720/DSC_0261.JPG[/img:32t1kszn]
    мы не выждали и трех, так что он получился менее akкуратный но не менее вкусный
    [img:32t1kszn]https://lh5.googleusercontent.com/_lEfVT0xGDKY/TaI4OYptGfI/AAAAAAAAAo4/a0ZQodowtkE/s720/DSC_0310.JPG[/img:32t1kszn]

  33. [quote="долька":hlief4cq]Чешский грибной суп

    [url=http://www.radikal.ru:hlief4cq][img:hlief4cq]http://i075.radikal.ru/1104/5e/12e079868142.jpg[/img:hlief4cq][/url:hlief4cq][/quote:hlief4cq]

    всё время, когда смотрю на такие картинки с трудом представляю, как это надо есть? Это ведь не для одного человека порция? и что с хлебом делать? Кстати, а хлеб вы сами пекли?

  35. [quote="Ондатра":1iw44g0z]tsvok, пока все картинки до конца досмотрела, чуть слюной не захлебнулась!!! Последняя фотка меня ваще убила!!!! :girl_wacko:[/quote:1iw44g0z]

    береги себя :lol: :lol:

  36. кстати да, сеичас посмотрела, самои захотелось еще тортика:lol:
    над последней картинкой дочь изголялась, у нее класс фотографии, вот на кошечках тренировалась 8)
    Долька, :good:
    смотрится красиво суп, но столько хлеба! я за месяц столько не съедаю!

  38. хлеб покупала, он кстати совсем не большой. супа вмещается как раз на одну порцию. хлеб потом можно доесть, вобщем то там только корка и остается.

  39. Ням-ням
    [img:dzp36c2g]http://s002.radikal.ru/i197/1104/2f/9a91e51abfad.jpg[/img:dzp36c2g]

    Ещё больше ням-ням:-)
    [img:dzp36c2g]http://s48.radikal.ru/i121/1104/0d/1d39941f5880.jpg[/img:dzp36c2g]

    Ну а это вообще to die for!!
    [img:dzp36c2g]http://s39.radikal.ru/i083/1104/2c/6f7a0b2db4d0.jpg[/img:dzp36c2g]

    Всем приятного аппетита :crazy2:

  41. [quote="Terra":1z6y6kt9]Диета… тараканья… модно! :wink: :lol:[/quote:1z6y6kt9]

    Зашибись замечание. Террочка, вы всегда так глубокомысленны? Девочки тут такую красоту сами делают, сами фотают, а это — фуу, зачем? :? :? :?

  42. [quote="Нет-нет":zl73iaac][quote="Terra":zl73iaac]Диета… тараканья… модно! :wink: :lol:[/quote:zl73iaac]

    Зашибись замечание. Террочка, вы всегда так глубокомысленны? Девочки тут такую красоту сами делают, сами фотают, а это — фуу, зачем? :? :? :?[/quote:zl73iaac]

    это чтобы с сегодняшнего дня все на диету сели :D
    ну или как минимум устроили разгрузочный день :bad:

  43. [quote="Terra":29qhrwsy][quote="Комильфо":29qhrwsy]или как минимум устроили разгрузочный день :bad:[/quote:29qhrwsy]Золотые слова, что бы юмор тонкий понимать… :wink: :lol:[/quote:29qhrwsy]

    Всем спасибо и тонким юмористам тоже. Это и было целью — перевалить на новую страницу.
    К пасхе — барашек. Буду готовить.

    [img:29qhrwsy]http://media.soscuisine.com/media/images/recettes/very_large/211.jpg[/img:29qhrwsy]

    Рецепт беру [url=http://www.soscuisine.com/fr/recettes/consulter/gigot-d-agneau-au-four-cuisson-lente?sos_l=fr:29qhrwsy]тут[/url:29qhrwsy]

  44. [quote="Gypsy":3pzsdaxg]Ням-ням
    …

    Ещё больше ням-ням:-)
    …

    Ну а это вообще to die for!!
    …
    [/quote:3pzsdaxg]

    +100
    очень вкусно, между прочим
    главное, вкусовые ощущения языком воспринимать, а не головой

  46. [quote="Грум-ГржЫмайло":87jit8h2][quote="Нет-нет":87jit8h2]К пасхе — барашек. Буду готовить.

    [/quote:87jit8h2]

    а что за дудка торчит из барашка..[/quote:87jit8h2]

    Ты не в списке приглашенных по-любому. :lol:

  47. [quote="Нет-нет":r3hz359l][quote="Грум-ГржЫмайло":r3hz359l][quote="Нет-нет":r3hz359l]К пасхе — барашек. Буду готовить.

    [/quote:r3hz359l]

    а что за дудка торчит из барашка..[/quote:r3hz359l]

    Ты не в списке приглашенных по-любому. :lol:[/quote:r3hz359l]

    дык я никогда не стою в очередях..

  48. [quote="Грум-ГржЫмайло":8sumk0lv][quote="Нет-нет":8sumk0lv]К пасхе — барашек. Буду готовить.

    [/quote:8sumk0lv]

    а что за дудка торчит из барашка..[/quote:8sumk0lv]
    это не дудка а свисток, добавки просить
    О или это рог грузинский для вина, забыла как называлась такая штука, но в каждой семье была

  50. [quote="Грум-ГржЫмайло":2usra31p][quote="Нет-нет":2usra31p][quote="Грум-ГржЫмайло":2usra31p][quote="Нет-нет":2usra31p]К пасхе — барашек. Буду готовить.

    [/quote:2usra31p]

    а что за дудка торчит из барашка..[/quote:2usra31p]

    Ты не в списке приглашенных по-любому. :lol:[/quote:2usra31p]

    дык я никогда не стою в очередях..[/quote:2usra31p] Он в любом случае стоит в сторонке

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады