[b:hwh298ck]Warning[/b:hwh298ck]!
Viewer Discretion Is Advised:
[img:hwh298ck]http://atkritka.com/upload/iblock/3e8/atkritka_1351085755_863.jpg[/img:hwh298ck]
Тема создана для обсуждения идей, рецептов и их реализации, а так же для околотемного трепа.
Все любители приготовить и/или поесть, да и просто приобщится к прекрасному — Добро пожаловать!
Пожалуи начну с Нового Года:
[img:hwh298ck]http://www.lakomka.ladybye.ru/wp-content/uploads/2011/10/salat-novogodnyaya-shishka-300×225.jpg[/img:hwh298ck]
http://www.lakomka.ladybye.ru/novogodnij-salat-shishka/
мне нравится идея, но кедровые орехи с ветчинои как то не вижу, я бы сделала сырно-яичныи салат с чесночком, для понтов можно и с салмоном копченым
что думаете?
[quote="Lyalusha":2jc7ehws][quote="Цифра":2jc7ehws]это балерины чего-то добиваются в теме мариак.
[/quote:2jc7ehws]
Cлава Богу, что «балеринам» есть чего добиваться в других местах.
Цифра, все бы ничего, если бы не…
Ты при малейшей разговоре, что называется «на твоем языке» не переходила на личности и была последовательной.
Иными словами, если мы говорим о вкусном и полезном питании, то почему йогурты обезжиренные, но мясо и рыба под грилем?
Гриль вреден.[/quote:2jc7ehws]
а почему гриль вреден?
я не в теме. 
У меня лично большие сомнения насчет полезности скороварки.
Может для мяса и ничего, но мне кажется что большая температура убивает всю овощную полезность.
нет?
[quote="Нет-нет":2qjzzzck]А мне этот гриль симпатичен. Вроде как он типа того, что панини делает. Можно зажаривать на свое усмотрение по силе.
Мне все это ставить некуда, у меня кухонька крохотная. Мне еще и скороварку надо
[/quote:2qjzzzck]
купите себе пресс и пользуитесь с вашеи любимои посудои, на ббк и даже в духовке
http://www.bbqguys.com/item_item_2637592.html
https://www.youtube.com/watch?v=NnvtHjFdRYk
[quote="Fedora":2igqvwlz]У меня лично большие сомнения насчет полезности скороварки.
Может для мяса и ничего, но мне кажется что большая температура убивает всю овощную полезность.
нет?[/quote:2igqvwlz]
если ты о мясе аля Цифра
вообще то, как по нямочному, надо было отдельно стушить мясо в скороварке, а на вок обжарить морковь и wax bean с чесноком и хлопьями чили пару минут, довабить туда мясо, перемешать и подавать к столу
[quote="tsvok":1vutu640][quote="Fedora":1vutu640]У меня лично большие сомнения насчет полезности скороварки.
[/quote:1vutu640]
Может для мяса и ничего, но мне кажется что большая температура убивает всю овощную полезность.
нет?[/quote:1vutu640]
если ты о мясе аля Цифра
вообще то, как по нямочному, надо было отдельно стушить мясо в скороварке, а на вок обжарить морковь и wax bean с чесноком и хлопьями чили пару минут, довабить туда мясо, перемешать и подавать к столу
я вообще о челесообразности этого агрегата, применительно к овощам
[quote="Fedora":2xabmctz][quote="tsvok":2xabmctz][quote="Fedora":2xabmctz]У меня лично большие сомнения насчет полезности скороварки.
[/quote:2xabmctz]
Может для мяса и ничего, но мне кажется что большая температура убивает всю овощную полезность.
нет?[/quote:2xabmctz]
если ты о мясе аля Цифра
вообще то, как по нямочному, надо было отдельно стушить мясо в скороварке, а на вок обжарить морковь и wax bean с чесноком и хлопьями чили пару минут, довабить туда мясо, перемешать и подавать к столу
я вообще о челесообразности этого агрегата, применительно к овощам[/quote:2xabmctz] ну, как бы считается, что когда ты варишь овощи погруженныев воду, из них выкипает все, а в пароварку есть возможность паром, под давление, бестрее и как бы закупорить все внутри овоща
[quote="tsvok":148yipzw][quote="Fedora":148yipzw][quote="tsvok":148yipzw][quote="Fedora":148yipzw]У меня лично большие сомнения насчет полезности скороварки.
[/quote:148yipzw]
Может для мяса и ничего, но мне кажется что большая температура убивает всю овощную полезность.
нет?[/quote:148yipzw]
если ты о мясе аля Цифра
вообще то, как по нямочному, надо было отдельно стушить мясо в скороварке, а на вок обжарить морковь и wax bean с чесноком и хлопьями чили пару минут, довабить туда мясо, перемешать и подавать к столу
я вообще о челесообразности этого агрегата, применительно к овощам[/quote:148yipzw] ну, как бы считается, что когда ты варишь овощи погруженныев воду, из них выкипает все, а в пароварку есть возможность паром, под давление, бестрее и как бы закупорить все внутри овоща[/quote:148yipzw]
даже при большой температуре?
я что то смутное припоминаю про витамины и 60 градусов по цельсию.
кстати, в твоем абзаце пароварка. А я про скороварку спрашиваю, которая готовит под давлением.
[quote="Нет-нет":38q8bjjh]А мне этот гриль симпатичен. Вроде как он типа того, что панини делает. Можно зажаривать на свое усмотрение по силе.
[/quote:38q8bjjh]
Мне он тоже симпатичен, но я не зажариваю.
Гром и Молния, гриль вреден из-за канцерогенов.
Погуглите.
[quote="Цифра":38q8bjjh]чтобы поставить точки над и.
в этой теме цвок в нас кидала только фотками тортиков и печенек.
[/quote:38q8bjjh]
Cправедливости ради, в этой теме может быть и тортики, а так вообще tsvok много фоток, рецептов и прочей полезной инфомации выложила на протяжении существования кулинарной темы.
В скороварке можно готовить продукты на пару, тушить их или варить. Продукты, приготовленные в скороварке, намного лучше сохраняют свой цвет, аромат, [b:1ebcl7y1]вкус и количество витаминов благодаря минимальной потере жидкости во время готовки[/b:1ebcl7y1].
Во время приготовления в такой посуде пара из нее выделяется намного меньше, повышенная температура делает скороварку стерилизатором, сокращая время приготовления и экономя топливо. Из всех продуктов более эффективно использовать скороварку для приготовления мяса, к тому же она исключительно отлично подходит для варки компотов, поскольку фрукты за несколько минут сохраняют цвет, вкус и становятся мягкими.
Скороварка дает возможность сохранить всю ценность продуктов [b:1ebcl7y1]с минимальной потерей минеральных солей, витаминов и выпаривания жидкости[/b:1ebcl7y1], блюда сохраняют свой оригинальный цвет и запах, а сохранение богатого вкуса позволяет использовать меньшее количество соли.
http://mosposudka.ru/2010-12-08-08-28-5 … 06-41.html
[quote="Lyalusha":179ygjdj][quote="Цифра":179ygjdj]это балерины чего-то добиваются в теме мариак.
[/quote:179ygjdj]
Cлава Богу, что «балеринам» есть чего добиваться в других местах.
Цифра, все бы ничего, если бы не…
Ты при малейшей разговоре, что называется «на твоем языке» не переходила на личности и была последовательной.
Иными словами, если мы говорим о вкусном и полезном питании, то почему йогурты обезжиренные, но мясо и рыба под грилем?
Гриль вреден.[/quote:179ygjdj]
на какие личности я перешла?
или ты себя всерьез к балеринам причисляешь?
извини, не знала.
в чем я непоследовательна?
в том, что противопоставляю тему с выпечкой и тему, где пытаются дать полезные при снижении веса рецепты, а некоторые рьяные защитницыя непонялачего в той теме чем-то, я тоже не поняла чем, возмущены?
даже если вы считаете, что та тема дублирует эту, то что, это так ужасно?
цвок пытается доказать, что рыба с майонезом и рыба с оливковым маслом — это одно и то же?
тогда овощной салат с майонезом и овощной салат с яйцом и олив. маслом равноценны по качеству?
я не понимаю вашего возбуждения.
пойду почитаю, чем вреден гриль.
[quote="Fedora":1w1fta9z]У меня лично большие сомнения насчет полезности скороварки.
Может для мяса и ничего, но мне кажется что большая температура убивает всю овощную полезность.
нет?[/quote:1w1fta9z]
овощи готовятся буквально за несколько минут.
но, м.б., ты права и все витамины убиваются.
я этот ворпос не изучала.
мне кажется, за 5 минут в скороварке убьется не больше, чем за 15 в кастрюле.
если что, догоняй свежим салатом.))
или как сказала цвок овощи готовить отдельно.
Хочу скороварку. Прям совсем уже хочу…
[quote="Цифра":3jxbj54v]пойду почитаю, чем вреден гриль.[/quote:3jxbj54v] нам тоже давай, если найдешь чего
а то и правда может всем пора блины лопать под лозунгом вреда гриля
[quote="Нет-нет":3hfz4eh6]Хочу скороварку. Прям совсем уже хочу…
[/quote:3hfz4eh6]
до дня рождения не подождешь?
[quote="Цифра":1i0kx6tm][quote="Нет-нет":1i0kx6tm]Хочу скороварку. Прям совсем уже хочу…
[/quote:1i0kx6tm]
до дня рождения не подождешь?
[/quote:1i0kx6tm]
Esli viderzhu
[quote="Нет-нет":9l114egw][quote="Цифра":9l114egw][quote="Нет-нет":9l114egw]Хочу скороварку. Прям совсем уже хочу…
[/quote:9l114egw]
до дня рождения не подождешь?
[/quote:9l114egw]
Esli viderzhu
[/quote:9l114egw]
крепись!
будет тебе скороварка
[quote="Цифра":169h3v1p]
цвок пытается доказать, что рыба с майонезом и рыба с оливковым маслом — это одно и то же?
тогда овощной салат с майонезом и овощной салат с яйцом и олив. маслом равноценны по качеству?
[/quote:169h3v1p]не неси сюда всякую свою ерунду,
и не наговариваи на меня
хочешь оспорить спрашиваи там
рыба не с маслом, а с маслом, медом горчицеи орехами и соком, чтоб заполировать
так что не наводи на меня очередную свою напраслину, спец по скороваркам
[quote="tsvok":3mg2ev5x][quote="Цифра":3mg2ev5x]
цвок пытается доказать, что рыба с майонезом и рыба с оливковым маслом — это одно и то же?
тогда овощной салат с майонезом и овощной салат с яйцом и олив. маслом равноценны по качеству?
[/quote:3mg2ev5x]не неси сюда всякую свою ерунду,
и не наговариваи на меня
хочешь оспорить спрашиваи там
рыба не с маслом, а с маслом, медом горчицеи орехами и соком, чтоб заполировать
так что не наводи на меня очередную свою напраслину, спец по скороваркам
[/quote:3mg2ev5x]
мед, орехи и сок оставим в стороне, как не принадлежащие майонезу ингредиенты.
берем в остатке рыбу с олив. маслом и горчицей или рыбу с майонезом.
что полезнее?
[quote="Цифра":q8nzt7b3][quote="tsvok":q8nzt7b3][quote="Цифра":q8nzt7b3]
цвок пытается доказать, что рыба с майонезом и рыба с оливковым маслом — это одно и то же?
тогда овощной салат с майонезом и овощной салат с яйцом и олив. маслом равноценны по качеству?
[/quote:q8nzt7b3]не неси сюда всякую свою ерунду,
и не наговариваи на меня
хочешь оспорить спрашиваи там
рыба не с маслом, а с маслом, медом горчицеи орехами и соком, чтоб заполировать
так что не наводи на меня очередную свою напраслину, спец по скороваркам
[/quote:q8nzt7b3]
мед, орехи и сок оставим в стороне, как не принадлежащие майонезу ингредиенты.
[/quote:q8nzt7b3]я говорю иди отседова в другую тему обсуждать
берем в остатке рыбу с олив. маслом и горчицей или рыбу с майонезом.
что полезнее?
там откидываи в сторону что твоеи душе угодно, только меня не приплетаи к своим фантазиям
[quote="tsvok":3a4k70ql][quote="Цифра":3a4k70ql][quote="tsvok":3a4k70ql][quote="Цифра":3a4k70ql]
цвок пытается доказать, что рыба с майонезом и рыба с оливковым маслом — это одно и то же?
тогда овощной салат с майонезом и овощной салат с яйцом и олив. маслом равноценны по качеству?
[/quote:3a4k70ql]не неси сюда всякую свою ерунду,
и не наговариваи на меня
хочешь оспорить спрашиваи там
рыба не с маслом, а с маслом, медом горчицеи орехами и соком, чтоб заполировать
так что не наводи на меня очередную свою напраслину, спец по скороваркам
[/quote:3a4k70ql]
мед, орехи и сок оставим в стороне, как не принадлежащие майонезу ингредиенты.
[/quote:3a4k70ql]я говорю иди отседова в другую тему обсуждать
[/quote:3a4k70ql]
берем в остатке рыбу с олив. маслом и горчицей или рыбу с майонезом.
что полезнее?
там откидываи в сторону что твоеи душе угодно, только меня не приплетаи к своим фантазиям
тебя давно моим начальником назначили?
твой ответ на мой вопрос будет аналогичным, что и про возрастающую полезность в лежалой капусте?
ошибаешься, на дебильные вопросы я вообще не собираюсь отвечать
[quote="tsvok":3w0lgjxr]ошибаешься, на дебильные вопросы я вообще не собираюсь отвечать[/quote:3w0lgjxr]
тогда постарайся не писать всякую ерунду, чтобы я тебе не задавала дебильных вопросов, ок?
цылую.
[quote="Цифра":ildf0fqq][quote="tsvok":ildf0fqq]ошибаешься, на дебильные вопросы я вообще не собираюсь отвечать[/quote:ildf0fqq]
тогда постарайся не писать всякую ерунду, чтобы я тебе не задавала дебильных вопросов, ок? [/quote:ildf0fqq]
Было бы весьма наивно с моеи стороны просить тебя о том же
это была шутка, адресована Нет-нет, она поняла, а до тебя не дошло
[quote="Цифра":ildf0fqq]
цылую.[/quote:ildf0fqq]
в спину?
[quote="tsvok":g0xfu22j]
[/quote:g0xfu22j]
в спину?
a oна у тебя чистая?
[quote="Цифра":2ur3f6js][quote="tsvok":2ur3f6js]
[/quote:2ur3f6js]
в спину?
a oна у тебя чистая?
[/quote:2ur3f6js]
тебя только это останавливает?
Если оливковое масло взбить с горчицей и немного желтка — то это будет маёнез. Неужели взбитое масло вреднее невзбитого? (речь тут не идет о магазинном маёнезе с консервантами)
[quote="Нет-нет":33zjiecs]Если оливковое масло взбить с горчицей и немного желтка — то это будет маёнез. Неужели взбитое масло вреднее невзбитого? (речь тут не идет о [u:33zjiecs]магазинном маёнезе с консервантами[/u:33zjiecs])
[/quote:33zjiecs]
очередная урбан ледженд
[img:33zjiecs]http://www.hellmanns.com/Images/380/380-97846.png[/img:33zjiecs]
[quote:33zjiecs][url=http://www.hellmanns.com/product/detail/97847/real-mayonnaise:33zjiecs]INGREDIENTS:[/url:33zjiecs]
SOYBEAN OIL, WATER, WHOLE EGGS AND EGG YOLKS, VINEGAR, SALT, SUGAR, LEMON JUICE, [url=http://whatisthatingredient.com/ingredient.php?id=64:33zjiecs]CALCIUM DISODIUM EDTA (USED TO PROTECT QUALITY)[/url:33zjiecs], NATURAL FLAVORS. GLUTEN-FREE.[/quote:33zjiecs]
[quote="Цифра":2853rndh]или ты себя всерьез к балеринам причисляешь?[/quote:2853rndh]
Уже лет 20 как нет.
После перелома голени об этом пришлось забыть.
Но об ограничении в питании, подсчете калорий, полупустых тарелках я знаю не из книжек.
Так же и что такое 5 тренировок в неделю.
Это ад иногда.
Индекс массы тела, так любовной воспетый мариак, у меня десятилетиями колебался от 17 до 18.
Что есть недостаточно.
Такою я и была.
[quote="Цифра":2853rndh]в чем я непоследовательна? [/quote:2853rndh]
В своих высказываниях в разных темах.
[quote="Цифра":2853rndh]в том, что противопоставляю тему с выпечкой и тему, где пытаются дать полезные при снижении веса рецепты, а некоторые рьяные защитницыя непонялачего в той теме чем-то, я тоже не поняла чем, возмущены?[/quote:2853rndh]
Еще несколько месяцев назад, ты проявляла достаточно слабый интерес к кулинарным темам.
[quote="Цифра":2853rndh]даже если вы считаете, что та тема дублирует эту, то что, это так ужасно?
цвок пытается доказать, что рыба с майонезом и рыба с оливковым маслом — это одно и то же?
тогда овощной салат с майонезом и овощной салат с яйцом и олив. маслом равноценны по качеству?
я не понимаю вашего возбуждения.[/quote:2853rndh]
Ты никогда не обращала внимания сколько твоих комментов в темах, которые интересны другим?
Но в теме, которая стала интересна тебе ты всех посылаешь идите отсюда, что хочу, то и пишу, еtc.
Что за двойные стандарты?
Форум, это не твое личное пространство и не чат.
И уже если ты говоришь тсвок, что она тебе не начальник, где писать и что говорить, то ты не начальник мне.
Я также пишу где хочу и стебусь как могу или хочу.
В этом и состоял твой переход на личности.
девочки, не ссорьтесь.
вот, желаю, чтобы все (с)… получили завтра такое:
[img:22phkvck]http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/509/95509726_Scr_00937_thumb3jpg30jpg1.jpg[/img:22phkvck] или такое
[img:22phkvck]http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/c94283bcebe29a2ce7f73642c2a5968e.jpg[/img:22phkvck] и чур, сахар не слизывать!
а я обязательно ещё сделаю себе клубничный безалкогольный мохито!
Цвок, ты корзиночки свои сделала???
))
и ШО за наезд на консерваты магазинного майонеза? Нет-нетке они тоже не НДРавятся. а от домашнего майонеза, я точно так же не вижу вреда — если его есть с умом. мы же едим его тут с умом? я надеюсь?
с наступающим, девочки. празднуете или нет — не моё дело. но, я поздравляю вас — будьте счастливыми, красивыми, любимыми, независимо от дней недели и времён года.
[img:22phkvck]http://s57.radikal.ru/i156/1103/64/fdc711be562f.jpg[/img:22phkvck]
[quote="Terra":1inpi1ts][quote="Гром-и-Молния":1inpi1ts]а от домашнего майонеза, я точно так же не вижу вреда — [/quote:1inpi1ts]а вкусный какой!
даже с блинами…
— 3-4 желтка хорошо взбить с олив. маслом, соль на вкус
-добавить порошок горчицы (на вкус-больше-меньше)
-чеснок
-куркума
Взбиваем до однородной майонезовой массы.[/quote:1inpi1ts]
Мне вас в спину поцЫловать, Террочка?
Идите, Маше про маЯнезик пополам с блинами расскажите, она найдет что вам сказать, я гарантирую.
[quote="Lyalusha":2vhnad19]Что за двойные стандарты? [/quote:2vhnad19]
[quote="Lyalusha":iqvl8qez][quote="Цифра":iqvl8qez]или ты себя всерьез к балеринам причисляешь?[/quote:iqvl8qez]
Уже лет 20 как нет.
После перелома голени об этом пришлось забыть.
Но об ограничении в питании, подсчете калорий, полупустых тарелках я знаю не из книжек.
Так же и что такое 5 тренировок в неделю.
Это ад иногда.
Индекс массы тела, так любовной воспетый мариак, у меня десятилетиями колебался от 17 до 18.
Что есть недостаточно.
Такою я и была.
[quote="Цифра":iqvl8qez]в чем я непоследовательна? [/quote:iqvl8qez]
В своих высказываниях в разных темах.
[quote="Цифра":iqvl8qez]в том, что противопоставляю тему с выпечкой и тему, где пытаются дать полезные при снижении веса рецепты, а некоторые рьяные защитницыя непонялачего в той теме чем-то, я тоже не поняла чем, возмущены?[/quote:iqvl8qez]
Еще несколько месяцев назад, ты проявляла достаточно слабый интерес к кулинарным темам.
[quote="Цифра":iqvl8qez]даже если вы считаете, что та тема дублирует эту, то что, это так ужасно?
цвок пытается доказать, что рыба с майонезом и рыба с оливковым маслом — это одно и то же?
тогда овощной салат с майонезом и овощной салат с яйцом и олив. маслом равноценны по качеству?
я не понимаю вашего возбуждения.[/quote:iqvl8qez]
Ты никогда не обращала внимания сколько твоих комментов в темах, которые интересны другим?
Но в теме, которая стала интересна тебе ты всех посылаешь идите отсюда, что хочу, то и пишу, еtc.
Что за двойные стандарты?
Форум, это не твое личное пространство и не чат.
И уже если ты говоришь тсвок, что она тебе не начальник, где писать и что говорить, то ты не начальник мне.
Я также пишу где хочу и стебусь как могу или хочу.
В этом и состоял твой переход на личности.[/quote:iqvl8qez]
слабо и нелогично.
1) давай пример непоследовательности.
2) в кулинарных темах я всегда принимала участие и даже иногда постила фотки.
3)я никого никуда не посылала, в отличие от цвок и Нет-Нет.
и от себя добавлю, что в темах, которые мне неинтересны, я никого не уговариваю, что эта тема не нужна и какого хрена вы тут все собрались.
мне не нужна — другим нужна.
а ваше возбуждение мне непонятно.
о чем и сообщила.
удачи в труде и спорте!
[quote="Гром-и-Молния":7tkubm4u]девочки, не ссорьтесь.
вот, желаю, чтобы все (с)… получили завтра такое:
[img:7tkubm4u]http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/509/95509726_Scr_00937_thumb3jpg30jpg1.jpg[/img:7tkubm4u] или такое
[img:7tkubm4u]http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/c94283bcebe29a2ce7f73642c2a5968e.jpg[/img:7tkubm4u] и чур, сахар не слизывать!
а я обязательно ещё сделаю себе клубничный безалкогольный мохито!
Цвок, ты корзиночки свои сделала???
))
и ШО за наезд на консерваты магазинного майонеза? Нет-нетке они тоже не НДРавятся. а от домашнего майонеза, я точно так же не вижу вреда — если его есть с умом. мы же едим его тут с умом? я надеюсь?
с наступающим, девочки. празднуете или нет — не моё дело. но, я поздравляю вас — будьте счастливыми, красивыми, любимыми, независимо от дней недели и времён года.
.
[img:7tkubm4u]http://s57.radikal.ru/i156/1103/64/fdc711be562f.jpg[/img:7tkubm4u][/quote:7tkubm4u] Громочка, спасибо за поздравления! Тебя тоже с нашим днем. И всех, девочки, поздравляю. Правда, всех-всех без исключения!
Корзинки сделала, моим вкусно, а я, сама, завтра с утра узнаю как мне вкусно
Спасибо за идею и рецепт!
Фотограф готовит фото, скоро выставлю.
и расскажи, чем начинила.
с наступающим праздником!
[quote="Цифра":3nrhxdtd]и расскажи, чем начинила.
Все сделала как планировала. 
с наступающим праздником![/quote:3nrhxdtd] и тебя лично с праздничком!
Чем запоняла я уже рассказывала где то выше
[quote="tsvok":1ivwn89w][quote="Цифра":1ivwn89w]и расскажи, чем начинила.
Все сделала как планировала. 
[/quote:1ivwn89w]
с наступающим праздником![/quote:1ivwn89w] и тебя лично с праздничком!
Чем запоняла я уже рассказывала где то выше
фотки давай
[quote="Гром-и-Молния":bkqbbb2x]
а я обязательно ещё сделаю себе клубничный безалкогольный мохито!
[/quote:bkqbbb2x]
Поделитесь рецептом, пожалуйста! Тоже себе сделаю
[quote="Miss Alice":17915455][quote="Гром-и-Молния":17915455]
а я обязательно ещё сделаю себе клубничный безалкогольный мохито!
[/quote:17915455]
Поделитесь рецептом, пожалуйста! Тоже себе сделаю
[/quote:17915455]
2 коробочки я беру.
Для девичника вымытой клубники много.
клубника (наверное, можно любые ягоды, кроме малины. или её протереть через сито)
)
тростниковый сахар, коричневый по вкусу
газированная вода
лимон, лаймы
мята свежая (такая с круглыми шершавыми листочками на толстом черенке. я уже несколько раз покупала с названием Для мохито
несколько штук самых некрасивых клубничек, мяту, и сок одного лайма с кожурой истолочь с сахаром.
можно — кол-во клубники увеличивать, чтобы создать цвет, натуральную сладость и текстуру напитку. но… я её создаю нарезанием остальной клубники, хоть половинками-четвертинками. хоть пластинками.
весь лимон и лаймы выжать в охлаждённую воду, размешать. попробовать на вкус. соединить, через сито, в графине или крюшоннице с нарезанной клубникой и сиропом из ступки. можно добавить порезанную соломкой мяту. размешать и слегка охладить.
всё.
наверное, можно пюрировать всю клубнику в миксере, с сахаром, мятой и лимонным соком. и разбавить газировкой. но, это, какой-то колхозный способ подачи. мне нравится с кусочками ягод, чтобы видно было.
можно, ради праздника, газировку заменить шампанским.
ну, или, как положено в настоящий мохито — добавить ром. только белый. что-то совсем не вписывается тёмный, имхо, в коктейль.
[img:287elpq7]http://lh5.ggpht.com/-5MXKD06MLzY/UTlX8dEmteI/AAAAAAAADQw/vXuR_NGJhGI/s800/1.jpg[/img:287elpq7]
[img:287elpq7]http://lh5.ggpht.com/-ssndr52hA1Q/UTlX8QJiquI/AAAAAAAADQ0/7kKAZQLFTJA/s800/3.jpg[/img:287elpq7]
[img:287elpq7]http://lh5.ggpht.com/-5mNRensX8b4/UTlX72XYmyI/AAAAAAAADQk/Ugi4MJKtYMs/s800/2.jpg[/img:287elpq7]
[quote="Цифра":19hvi25x]слабо и нелогично.[/quote:19hvi25x]
Ни с кем ни в чем не соревнуюсь.
[quote="Цифра":19hvi25x]1) давай пример непоследовательности.[/quote:19hvi25x]
Лень искать.
[quote="Цифра":19hvi25x]а ваше возбуждение мне непонятно.
о чем и сообщила. [/quote:19hvi25x]
Странно как-то, потому как возбуждиния у меня и не было.
Это Ваша интерпретация.
Я спокойна как удав.
[quote="Цифра":19hvi25x]удачи в труде и спорте![/quote:19hvi25x]
Мерси.
Пригодится.
[quote="tsvok":17s8f77l][img:17s8f77l]http://lh5.ggpht.com/-5MXKD06MLzY/UTlX8dEmteI/AAAAAAAADQw/vXuR_NGJhGI/s100/1.jpg[/img:17s8f77l]
[img:17s8f77l]http://lh5.ggpht.com/-ssndr52hA1Q/UTlX8QJiquI/AAAAAAAADQ0/7kKAZQLFTJA/s100/3.jpg[/img:17s8f77l]
[img:17s8f77l]http://lh5.ggpht.com/-5mNRensX8b4/UTlX72XYmyI/AAAAAAAADQk/Ugi4MJKtYMs/s100/2.jpg[/img:17s8f77l][/quote:17s8f77l]
отжешь, кака гадина. нафотала гигантского размера и сама, поди, спать пошла — а тут слюнями изойдись!
первая — очень суперски выложился крем. ты его, поди, после белого-то в рукав добавляла? и что, пардон, там у тебя было, в самом креме? а то, память у меня уже девичья — забыла. но, на голубику-чернику похоже.
нямка праздничная королевская. да.
[quote="Lyalusha":2ypwaibz][quote="Цифра":2ypwaibz]слабо и нелогично.[/quote:2ypwaibz]
Ни с кем ни в чем не соревнуюсь.
[quote="Цифра":2ypwaibz]1) давай пример непоследовательности.[/quote:2ypwaibz]
Лень искать.
[quote="Цифра":2ypwaibz]а ваше возбуждение мне непонятно.
о чем и сообщила. [/quote:2ypwaibz]
Странно как-то, потому как возбуждиния у меня и не было.
Это Ваша интерпретация.
Я спокойна как удав.
[quote="Цифра":2ypwaibz]удачи в труде и спорте![/quote:2ypwaibz]
Мерси.
Пригодится.[/quote:2ypwaibz]
kak выборочно
а где остальные ответы?
[quote="Цифра":a9kxl19o]kak выборочно
а где остальные ответы? [/quote:a9kxl19o]
Некогда и лень мне.
Нямки к своему величайшему празднику готовлю.
Сыну-16!
[quote="Гром-и-Молния":1ix3t3x0][quote="tsvok":1ix3t3x0][img:1ix3t3x0]http://lh5.ggpht.com/-5MXKD06MLzY/UTlX8dEmteI/AAAAAAAADQw/vXuR_NGJhGI/s400/1.jpg[/img:1ix3t3x0][/quote:1ix3t3x0]
отжешь, кака гадина. нафотала гигантского размера и сама, поди, спать пошла — а тут слюнями изойдись!
первая — очень суперски выложился крем. ты его, поди, после белого-то в рукав добавляла? и что, пардон, там у тебя было, в самом креме? а то, память у меня уже девичья — забыла. но, на голубику-чернику похоже.
нямка праздничная королевская. да.[/quote:1ix3t3x0]
Фотка это что, глаз видит, да зуб не ймет. А у меня была 21 штука, совсем рядом в непосредственном контакте. Но я спокойно отношусь, и мне вкусно оттого что я их делаю.
Получилась 21 корзинка
Крем хватило тютелька в тютельку: три белка, 100 гр сахара, немного кремо оф тартар, ваниль, в половину добавила черной смородины. У меня была из морозилки, я ее в микроволновке приварила, и протерла через сито. Столовая ложка протертой, где то.
Почему то эта смородина не дает синий цвет, получается какой то винный. Не знаю почему.
И да, прикольные белые хайлайтс получились при переходе с белого крема на цветной, самой понравилось!
[quote="Гром-и-Молния":3grshtjg][quote="Miss Alice":3grshtjg][quote="Гром-и-Молния":3grshtjg]
а я обязательно ещё сделаю себе клубничный безалкогольный мохито!
[/quote:3grshtjg]
Поделитесь рецептом, пожалуйста! Тоже себе сделаю
[/quote:3grshtjg]
2 коробочки я беру.
Для девичника вымытой клубники много.
клубника (наверное, можно любые ягоды, кроме малины. или её протереть через сито)
)
тростниковый сахар, коричневый по вкусу
газированная вода
лимон, лаймы
мята свежая (такая с круглыми шершавыми листочками на толстом черенке. я уже несколько раз покупала с названием Для мохито
несколько штук самых некрасивых клубничек, мяту, и сок одного лайма с кожурой истолочь с сахаром.
можно — кол-во клубники увеличивать, чтобы создать цвет, натуральную сладость и текстуру напитку. но… я её создаю нарезанием остальной клубники, хоть половинками-четвертинками. хоть пластинками.
весь лимон и лаймы выжать в охлаждённую воду, размешать. попробовать на вкус. соединить, через сито, в графине или крюшоннице с нарезанной клубникой и сиропом из ступки. можно добавить порезанную соломкой мяту. размешать и слегка охладить.
всё.
наверное, можно пюрировать всю клубнику в миксере, с сахаром, мятой и лимонным соком. и разбавить газировкой. но, это, какой-то колхозный способ подачи. мне нравится с кусочками ягод, чтобы видно было.
[/quote:3grshtjg]
можно, ради праздника, газировку заменить шампанским.
ну, или, как положено в настоящий мохито — добавить ром. только белый. что-то совсем не вписывается тёмный, имхо, в коктейль.
Как интересно и необычно, спасибо, попробую!
С праздником
[quote="Lyalusha":3nkm3fxh][quote="Цифра":3nkm3fxh]kak выборочно
а где остальные ответы? [/quote:3nkm3fxh]
Некогда и лень мне.
Нямки к своему величайшему празднику готовлю.
Сыну-16![/quote:3nkm3fxh]
Лялюша, поздравляю с именинником! ой, как же трогательно!
Хде мои ШЫШнадцать!?
позыркай личку, плиз.
[quote="tsvok":9xh74uy1][quote="Гром-и-Молния":9xh74uy1][quote="tsvok":9xh74uy1][img:9xh74uy1]http://lh5.ggpht.com/-5MXKD06MLzY/UTlX8dEmteI/AAAAAAAADQw/vXuR_NGJhGI/s400/1.jpg[/img:9xh74uy1][/quote:9xh74uy1]
отжешь, кака гадина. нафотала гигантского размера и сама, поди, спать пошла — а тут слюнями изойдись!
первая — очень суперски выложился крем. ты его, поди, после белого-то в рукав добавляла? и что, пардон, там у тебя было, в самом креме? а то, память у меня уже девичья — забыла. но, на голубику-чернику похоже.
нямка праздничная королевская. да.[/quote:9xh74uy1]
Фотка это что, глаз видит, да зуб не ймет. А у меня была 21 штука, совсем рядом в непосредственном контакте. Но я спокойно отношусь, и мне вкусно оттого что я их делаю.
Получилась 21 корзинка
Крем хватило тютелька в тютельку: три белка, 100 гр сахара, немного кремо оф тартар, ваниль, в половину добавила черной смородины. У меня была из морозилки, я ее в микроволновке приварила, и протерла через сито. Столовая ложка протертой, где то.
Почему то эта смородина не дает синий цвет, получается какой то винный. Не знаю почему.
И да, прикольные белые хайлайтс получились при переходе с белого крема на цветной, самой понравилось![/quote:9xh74uy1]
НУ, И НАХРЕНА, СПРАШИВАЕТСЯ, ПРОВАРИЛА???
упс, сорри, ШО это я раскричалась.
что за крем оф тарт?
смородина синеет всегда. от соприкосновения с молочкой и в выпечке. так природой заложено — она же синяя, а не чёрная.
но, крем красиво получился, будто специально, ШОБ глаз радовать!
а на вкус как??? понравилось тебе самой-то?
С праздником, дорогие девушки-затейницы!
http://zodiacsound.net/files/Организация%208%20марта.jpg
[color=darkblue:kzkr22g7]С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ !!!
Побольше любви, чтоб никакие нямки не портили наши фигуры! [/color:kzkr22g7]
[quote="Нет-нет":21ygoidz]С праздником, дорогие девушки-затейницы!
[/quote:21ygoidz]
чем нас порадуешь, хозяВка?
покажь скороварку-то, ХОТЬ!
