Нямки или маянезик c сахарком в прикуску

[b:hwh298ck]Warning[/b:hwh298ck]!
Viewer Discretion Is Advised:
[img:hwh298ck]http://atkritka.com/upload/iblock/3e8/atkritka_1351085755_863.jpg[/img:hwh298ck]

Тема создана для обсуждения идей, рецептов и их реализации, а так же для околотемного трепа.
Все любители приготовить и/или поесть, да и просто приобщится к прекрасному — Добро пожаловать!

Пожалуи начну с Нового Года:
[img:hwh298ck]http://www.lakomka.ladybye.ru/wp-content/uploads/2011/10/salat-novogodnyaya-shishka-300×225.jpg[/img:hwh298ck]

http://www.lakomka.ladybye.ru/novogodnij-salat-shishka/

мне нравится идея, но кедровые орехи с ветчинои как то не вижу, я бы сделала сырно-яичныи салат с чесночком, для понтов можно и с салмоном копченым
что думаете?

tsvok
tsvok
Статей: 158

Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="Солоха, гарна молодичка":12wf1z4n]
    Если ты про агар-агар — то я купила в TAU, в баночках (прозрачных, как хумус в Adonic), цена (ВНИМАНИЕ!) — 215дол.99цент за кило, 20 гр -4,32 . Видела Hawai по цене в около 2 дол. пакетик (сколько в пакетике — не помню, 7-11 гр)

    Выглядит, как желатиновая стружка :lol:[/quote:12wf1z4n] только купила или пользовала? А то я тоже никак не решусь с ним связаться.

  2. [quote="Цифра":1yyetifr][quote="tsvok":1yyetifr][quote="Гром-и-Молния":1yyetifr]Прага шикарно выглядит.
    а на потёкшем ХТО тарЭЛЬку покалякал фломастерами??? :wink: :lol: [/quote:1yyetifr]
    Афтар неизвестен :lol:
    [/quote:1yyetifr]

    а кровь чья? :roll:[/quote:1yyetifr] ты штоле крови не видала? Это малинаванное варенье :lol: :lol:

  3. [quote="Солоха, гарна молодичка":2lgynp0i]
    Если ты про агар-агар — …….цена (ВНИМАНИЕ!) — 215дол.99цент за кило, [/quote:2lgynp0i]
    :swoon:
    (шёпотом…)
    Девочки, а что с желатином не так? что особенного в агар-агаре ?

  4. [quote="tanko":hkqmmdbm][quote="Солоха, гарна молодичка":hkqmmdbm]
    Если ты про агар-агар — …….цена (ВНИМАНИЕ!) — 215дол.99цент за кило, [/quote:hkqmmdbm]
    :swoon:
    (шёпотом…)
    Девочки, а что с желатином не так? что особенного в агар-агаре ?[/quote:hkqmmdbm]
    что казается кондитерских нужд, в основномм агар пользуют почему то :roll: :s18:

  5. [quote="tsvok":yrdkmplk][quote="tanko":yrdkmplk][quote="Солоха, гарна молодичка":yrdkmplk]
    Если ты про агар-агар — …….цена (ВНИМАНИЕ!) — 215дол.99цент за кило, [/quote:yrdkmplk]
    :swoon:
    (шёпотом…)
    Девочки, а что с желатином не так? что особенного в агар-агаре ?[/quote:yrdkmplk]
    что казается кондитерских нужд, в основномм агар пользуют почему то :roll: :s18:[/quote:yrdkmplk]
    ….ээээ… я как-то не заметила, но может и так!
    знаю только 1 резон — мусульмане не едят с желатином, нужен агар…

  8. [quote="Цифра":3npuhdmj]цвочечка, а как ты снежинки рисовала на Праге?[/quote:3npuhdmj]
    :lol: кукикатер для печенек снежинок придавливаешь слегка на помаду и обводишь любым контрастным цветом :wink: а в серединке уже от руки.

  12. [quote="Цифра":uk5qn3lw]не, я не о том.
    из чего айсинг выдавливаешь?[/quote:uk5qn3lw] лол, тебя не понять,Нет-нет тебя споила?
    из кулечков, пластиковых вилтоновских, специальных, называется piping bag но можно и из обычных зиплоков просто уголок срезаешь и выдавливаешь.

  14. [quote="Цифра":4vstixwb]я не пью.
    хотя мне и предлагали.
    водки.
    ну кто же предлагает даме водки? (с) :lol: :lol:[/quote:4vstixwb]Ну так к холодцу же…иначе они поступить не могли 8)

  15. ой деффачки штота меня понесло сегодня.
    чиво-то я изобрела сильно нездоровое.
    потом расскажу как оно на фкус было.
    пока в духовке стоит.

    [url=http://www.radikal.ru:18vstbdj][img:18vstbdj]http://s017.radikal.ru/i420/1212/5e/a9233cad1d52.jpg[/img:18vstbdj][/url:18vstbdj]

  16. выглядит красиво.

    кстати, спасибо за идею. просто вспомнила: беконом можно и индюшку уложить, и вкус-аромат добавится, и от «загара ожогового» убережёт.

  17. [quote="Цифра":335ssyea]ой деффачки штота меня понесло сегодня.
    чиво-то я изобрела сильно нездоровое.
    потом расскажу как оно на фкус было.
    пока в духовке [b:335ssyea]стоит.[/b:335ssyea]

    [url=http://www.radikal.ru:335ssyea][img:335ssyea]http://s017.radikal.ru/i420/1212/5e/a9233cad1d52.jpg[/img:335ssyea][/url:335ssyea][/quote:335ssyea]

    Это где стоит то? :shock: Лежит, самое оно. :lol:

    Чет не пойму что это. Бекон вижу, зубочистки-палки — тоже, котлетка? сиротливо в сторонке.

    Так что это?

    p.s. Я б попробовал :roll:

  18. [quote="Гром-и-Молния":3q03weom]выглядит красиво.

    кстати, спасибо за идею. просто вспомнила: беконом можно и индюшку уложить, и вкус-аромат добавится, и от «загара ожогового» убережёт.[/quote:3q03weom]

    ну дык…

    Индейка, запеченная с беконом

    Подготовьте индейку к запеканию вечером предшествующего празднику дня — это поможет вам сэкономить время в день застолья. Положите индейку на пластиковую разделочную доску. Сделайте по всей поверхности глубокие надрезы ножом и поместите туда плоские половинки головок чеснока, а также порезанный на кусочки замороженный куриный жир (такой жир обычно находится внутри каждой курицы, я собирала его заранее и хранила в морозилке). Обмажьте индейку гусиным жиром или оливковым маслом, а также любимыми специями (я использовала смесь для стейка Montreal Steak компании McCormick, цельнозерновую горчицу и домашнюю аджику моей мамы). Обмазанную птицу обложите листьями шалфея, розмарина снаружи и изнутри (они придают жаркому необыкновенный аромат). Внутрь индейки (или под грудку, если это только грудка) можно положить нарезанные на четвертины лимон, яблоко или апельсин. Поместите индейку в жароупорное блюдо (желательно грудкой вниз, чтобы она стала сочнее от собирающихся внизу соков птицы), и обложите ее сверху кусками сырого куриного жира, а потом красиво покройте жирным беконом. Оберните блюдо с индейкой фольгой и поставьте в холодильник на ночь. Утром в день застолья выньте индейку из холодильника заранее, чтобы она постояла несколько часов при комнатной температуре перед духовкой.

    [img:3q03weom]http://www.countrysideliving.net/img/cui/Turkey_bacon.jpg[/img:3q03weom]
    [img:3q03weom]http://www.countrysideliving.net/img/cui/Turkey-termometer.jpg[/img:3q03weom]

  20. [quote="spic":pygxn01q]

    Это где стоит то? :shock: Лежит, самое оно. :lol:

    Чет не пойму что это. Бекон вижу, зубочистки-палки — тоже, котлетка? сиротливо в сторонке.
    Так что это?
    p.s. Я б попробовал :roll:[/quote:pygxn01q]

    спик, дорогуша, по-русски говорится «поставить в духовку», а не положить.
    оч вкусно получилось. :wink:

  21. [quote="Цифра":37kapu5w][quote="spic":37kapu5w]

    Это где стоит то? :shock: Лежит, самое оно. :lol:

    Чет не пойму что это. Бекон вижу, зубочистки-палки — тоже, котлетка? сиротливо в сторонке.
    Так что это?
    p.s. Я б попробовал :roll:[/quote:37kapu5w]

    спик, дорогуша, по-русски говорится «поставить в духовку», а не положить.
    оч вкусно получилось. :wink:[/quote:37kapu5w]
    ты обещала сказать, что это было. про вкусность мы уже все догадались. :roll:

  22. [quote="Цифра":3by2kbam][quote="spic":3by2kbam]

    Это где стоит то? :shock: Лежит, самое оно. :lol:

    Чет не пойму что это. Бекон вижу, зубочистки-палки — тоже, котлетка? сиротливо в сторонке.
    Так что это?
    p.s. Я б попробовал :roll:[/quote:3by2kbam]

    спик, дорогуша, по-русски говорится «поставить в духовку», а не положить.
    оч вкусно получилось. :wink:[/quote:3by2kbam]

    :s77: :s77: А то я не знаю?! :lol:

    p.s. Не надо меня дорогушей называть — воспоминания нехорошие

  23. [quote="khoushi":pleuockt][quote="tsvok":pleuockt][quote="khoushi":pleuockt] ништякилаТку.[/quote:pleuockt] кескесе?[/quote:pleuockt]

    [img:pleuockt]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Alenka_chocolate_.jpg[/img:pleuockt][/quote:pleuockt] вот я балда, не догадалась :lol:

  24. [quote="Гром-и-Молния":boc90bwo]
    ты обещала сказать, что это было. про вкусность мы уже все догадались. :roll:[/quote:boc90bwo]

    показываю:

    Бекон, пастрами, сыр, вареное яйцо, розмарин, горчица, перец
    [url=http://www.radikal.ru:boc90bwo][img:boc90bwo]http://s019.radikal.ru/i613/1212/e1/6f380ea83981.jpg[/img:boc90bwo][/url:boc90bwo]

    куриная грудка (тот самый бурно обсуждаемые ранее эскалоп :lol: ) + соль, перец + майоран + чеснок
    [url=http://www.radikal.ru:boc90bwo][img:boc90bwo]http://s019.radikal.ru/i604/1212/08/2e438a4dc7f6.jpg[/img:boc90bwo][/url:boc90bwo]

    положить начинку
    [url=http://www.radikal.ru:boc90bwo][img:boc90bwo]http://s45.radikal.ru/i110/1212/98/655d44eeaca6.jpg[/img:boc90bwo][/url:boc90bwo]

  25. закрепить края зубочистками
    [url=http://www.radikal.ru:1cfxjswd][img:1cfxjswd]http://s56.radikal.ru/i152/1212/3c/c6b5e6b573e1.jpg[/img:1cfxjswd][/url:1cfxjswd]

    обмотать беконом, чтобы начинка не вываливалась

    [url=http://www.radikal.ru:1cfxjswd][img:1cfxjswd]http://s017.radikal.ru/i431/1212/73/7866ebd94a34.jpg[/img:1cfxjswd][/url:1cfxjswd]

    [url=http://www.radikal.ru:1cfxjswd][img:1cfxjswd]http://s018.radikal.ru/i519/1212/a7/6275c0f12707.jpg[/img:1cfxjswd][/url:1cfxjswd]

    обжарить на сильном огне на сковороде

    [url=http://www.radikal.ru:1cfxjswd][img:1cfxjswd]http://s53.radikal.ru/i140/1212/79/1b21f2bcbb89.jpg[/img:1cfxjswd][/url:1cfxjswd]

    и запечь в духовке до готовности

    [url=http://www.radikal.ru:1cfxjswd][img:1cfxjswd]http://s019.radikal.ru/i605/1212/72/c39fa5ff1ab3.jpg[/img:1cfxjswd][/url:1cfxjswd]

  26. идея понравилась.
    но, я бы полоснула эскалоп пополам — начинки больше бы уложилось. хотя, меня немного смущает такое сочетание — мяса много и яйца уже готовые. имхо, сорри. :roll:
    набор специй годится — наш набор, я бы слегка чесночку добавила к розмарину.
    откуда рецепт? из головы?

    зы рецепты рулетиков в беконе мне нравятся. спасибо.

  27. почему начинки бы больше уложилось? :roll:
    чеснок на курице уже есть.
    яйцо не чувствуется совершенно.
    я его туда сунула, т.к. валялось вареное в холодильнике.
    рецепт из головы и остатков :lol:

  30. Польский рождественский кекс Мазурка
    [img:3itn6u0g]http://f4.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/50da3a25-0473-40a9-76e9-6fe472bc910b/DSC09244.jpg[/img:3itn6u0g]
    [img:3itn6u0g]http://f1.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/50da3aa1-9549-f982-76e9-4ccfe3862820/DSC09250.jpg[/img:3itn6u0g]
    [img:3itn6u0g]http://f2.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/50da3a70-c91a-4263-76e9-0e83bfd593c1/DSC09247.jpg[/img:3itn6u0g]
    просто и изумительно вкусно!

  31. Цифра, жукасики в виде украшения просто умилили! :girl_in_love:

    Блюдо конечно «кошонерийное», но зато ты на правильном пути — придумать из головы и сделать красиво — это наш метод!

    А я это… сосиски с рыбкой делала. Мне это сюда запостить или в кулинарные косяки? :lol:

    Нене, все не так страшно, даже еще и вкусно, но оказалось там море нюансов :roll:

  35. [quote="Нет-нет":38gaj9kj]пирожки? :roll:

    Ссылку дай хоть, а то ничо не понятно.[/quote:38gaj9kj]
    Пирожные заварные
    :lol:
    Лайф журнал висит со страшной силой сегодня, завтра выставлю.

  36. [quote="tsvok":1lghkpth]Заварные пирожки по ГОСТУ от Чадейки
    Оченно вкусно
    [img:1lghkpth]http://lh4.ggpht.com/-BL8HwJ7NLIk/UNpZg3Q6q-I/AAAAAAAACzw/HtWoSXY4-bU/s1024/2012-12-25%25252020.55.54.jpg[/img:1lghkpth][/quote:1lghkpth]
    Подозреваю что вкус обалденный, но цвет не натюр :roll:

  38. [quote="Нет-нет":w0il3bl5]Спик, чо тебе не спиццо? (не спиться, не спишь в смысле)

    Голодный? :lol:[/quote:w0il3bl5]
    Сытый, веселый, всех люблю!
    Всем хозяюшкам счастливого рождества! :kiss3: :d_daisy:

  39. [quote="spic":3clcwjpe][quote="tsvok":3clcwjpe]Заварные пирожки по ГОСТУ от Чадейки
    Оченно вкусно
    [img:3clcwjpe]http://lh4.ggpht.com/-BL8HwJ7NLIk/UNpZg3Q6q-I/AAAAAAAACzw/HtWoSXY4-bU/s1024/2012-12-25%25252020.55.54.jpg[/img:3clcwjpe][/quote:3clcwjpe]
    Подозреваю что вкус обалденный, но цвет не натюр :roll:[/quote:3clcwjpe]
    Да с телепона всегда ее натюр :lol: но каюсь, голубыми пописушками записовала трудности неравномерной глазировки. А так, рецепт очень простой, получаемый, быстрый и вкусный. Везла в гости, специально сказала, что купили в магазе, чтоб правду о вкусе сказали :lol:
    Всем понраааа :oops: :wink:
    Правда, получилось 14 штук, а не 20 обещанных :lol:

  41. [quote="spic":1pf46o0x][quote="tsvok":1pf46o0x]Правда, получилось 14 штук, а не 20 обещанных :lol:[/quote:1pf46o0x]
    :lol: Порции поменьше бы

    Merry Christmas![/quote:1pf46o0x] Мери крисмас ту ю ту!
    Все было по рецепту, диаметр мешка 18 мм длинна 12 см каждого. :roll:

  42. [quote="tsvok":310it63g][quote="spic":310it63g][quote="tsvok":310it63g]Правда, получилось 14 штук, а не 20 обещанных :lol:[/quote:310it63g]
    :lol: Порции поменьше бы

    Merry Christmas![/quote:310it63g] Мери крисмас ту ю ту!
    Все было по рецепту, диаметр мешка 18 мм длинна 12 см каждого. :roll:[/quote:310it63g]
    Рецепт местный?
    Странно в см. :roll:

  43. [quote="spic":3hxochen][quote="tsvok":3hxochen][quote="spic":3hxochen][quote="tsvok":3hxochen]Правда, получилось 14 штук, а не 20 обещанных :lol:[/quote:3hxochen]
    :lol: Порции поменьше бы

    Merry Christmas![/quote:3hxochen] Мери крисмас ту ю ту!
    Все было по рецепту, диаметр мешка 18 мм длинна 12 см каждого. :roll:[/quote:3hxochen]
    Рецепт местный?
    Странно в см. :roll:[/quote:3hxochen]

    Вы, извините, можете собраться все в одном месте?
    Устроили тут…… тем наплодили, о высоком бы подумали :D

  44. [quote="Реформа":322xtmu9][quote="spic":322xtmu9][quote="tsvok":322xtmu9][quote="spic":322xtmu9][quote="tsvok":322xtmu9]Правда, получилось 14 штук, а не 20 обещанных :lol:[/quote:322xtmu9]
    :lol: Порции поменьше бы

    Merry Christmas![/quote:322xtmu9] Мери крисмас ту ю ту!
    Все было по рецепту, диаметр мешка 18 мм длинна 12 см каждого. :roll:[/quote:322xtmu9]
    Рецепт местный?
    Странно в см. :roll:[/quote:322xtmu9]

    Вы, извините, можете собраться все в одном месте?
    Устроили тут…… тем наплодили, о высоком бы подумали :D[/quote:322xtmu9]
    О высоком — это не здеся, тут — о реальном :roll:

  45. [quote="Нет-нет":27dur7m9] Мне это сюда запостить или в кулинарные косяки? :lol:

    Нене, все не так страшно, даже еще и вкусно, но оказалось там море нюансов :roll:[/quote:27dur7m9]
    если есть нюансы, но ты нашла из них выход — напиши в косяки. авось кому-то сократишь долгий путь «через тернии к звёздам».
    я рыбными тоже загорелась. зря чтоль кишки купила??? :roll:

  46. [quote="tsvok":331laxmn][quote="spic":331laxmn][quote="tsvok":331laxmn]Заварные пирожки по ГОСТУ от Чадейки
    Оченно вкусно
    [img:331laxmn]http://lh4.ggpht.com/-BL8HwJ7NLIk/UNpZg3Q6q-I/AAAAAAAACzw/HtWoSXY4-bU/s1024/2012-12-25%25252020.55.54.jpg[/img:331laxmn][/quote:331laxmn]
    Подозреваю что вкус обалденный, но цвет не натюр :roll:[/quote:331laxmn]
    Да с телепона всегда ее натюр :lol: но каюсь, голубыми пописушками записовала трудности неравномерной глазировки. А так, рецепт очень простой, получаемый, быстрый и вкусный. Везла в гости, специально сказала, что купили в магазе, чтоб правду о вкусе сказали :lol:
    Всем понраааа :oops: :wink:
    Правда, получилось 14 штук, а не 20 обещанных :lol:[/quote:331laxmn]

    Меня в этом рецепте только помадка смущает :roll: . ЕЕ варили или друую глазурь использовали?

  47. Другую! на стакан сахарной пудры две чайный ложки молока и две чайные ложки кукурузного сиропа. Какао по вкусу. Завтывает быстро, можно расстопить в микроволновке, если что. Удобней посиавить емкость с помадкой в горячцю воду и «притапливать туда заварные» Можно добавлять сироп, но не молоко. Она будет застывать дольше, но застынет, не волнуйтесь. По вкусу- это наша помада из магазина. Чесслово. Мне понадобилось 2 стакана пудры.

  48. [quote:2mcun4p4]Нет ничего лучше, чем отмечать новый год с теми, кого любишь, поэтому мы с оливье решили пригласить к себе холодец. [/quote:2mcun4p4] :lol: :wink:

  49. [quote="tsvok":ptq17rvn]Другую! на стакан сахарной пудры две чайный ложки молока и две чайные ложки кукурузного сиропа. Какао по вкусу. Завтывает быстро, можно расстопить в микроволновке, если что. Удобней посиавить емкость с помадкой в горячцю воду и «притапливать туда заварные» Можно добавлять сироп, но не молоко. Она будет застывать дольше, но застынет, не волнуйтесь. По вкусу- это наша помада из магазина. Чесслово. Мне понадобилось 2 стакана пудры.[/quote:ptq17rvn]

    Спасибо, попробую :d_daisy:

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады