Нямки или маянезик c сахарком в прикуску

[b:hwh298ck]Warning[/b:hwh298ck]!
Viewer Discretion Is Advised:
[img:hwh298ck]http://atkritka.com/upload/iblock/3e8/atkritka_1351085755_863.jpg[/img:hwh298ck]

Тема создана для обсуждения идей, рецептов и их реализации, а так же для околотемного трепа.
Все любители приготовить и/или поесть, да и просто приобщится к прекрасному — Добро пожаловать!

Пожалуи начну с Нового Года:
[img:hwh298ck]http://www.lakomka.ladybye.ru/wp-content/uploads/2011/10/salat-novogodnyaya-shishka-300×225.jpg[/img:hwh298ck]

http://www.lakomka.ladybye.ru/novogodnij-salat-shishka/

мне нравится идея, но кедровые орехи с ветчинои как то не вижу, я бы сделала сырно-яичныи салат с чесночком, для понтов можно и с салмоном копченым
что думаете?

tsvok

Статей: 158

Комментариев нет

tsvok

2012-12-28 / 00:04 Войдите, чтобы ответить

История начинается когда решаешь купить начинку вишневую для пирога. Открываешь банку и понимаешь, что киселя больше чем вишен. Поэтому из выловленных вишен делаешь дрожжевые пирожки
[img:1tk2zyhx]http://lh6.ggpht.com/-JMz9ggimhkc/UNz6lbAk8kI/AAAAAAAAC0g/jmixrzBTFBY/s1024/2012-12-26%25252021.18.47.jpg[/img:1tk2zyhx]
а из киселя, остатка вишен и крема от эклеров бисквитик веселенький
[img:1tk2zyhx]http://lh4.ggpht.com/-dDQkmTIydd4/UNz66DBXKUI/AAAAAAAAC0w/y3BpfJzStGk/s1024/2012-12-27%25252020.46.41.jpg[/img:1tk2zyhx]
Гром-и-Молния

2012-12-28 / 00:20 Войдите, чтобы ответить

лучше бы вареники сделала с вишнями. такие с косичкой на краю. большие и вкусные. и киселиком залила сверху. ммм.
киселик отсюда
[img:3sa1uod5]http://s58.radikal.ru/i159/0906/1b/e8a3149a77b3.jpg[/img:3sa1uod5]
форму отсюда
[img:3sa1uod5]http://povararuneta.com/wp-content/uploads/2012/06/%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9.jpg[/img:3sa1uod5]

обожаю вишни.
кста, рецепт моего кекса запросто можно использовать для вишнёвого пирога. думаю, будет нямка.
зы поеду завтра к полякам, хоть за баночным вишнёвым компотом.
Гром-и-Молния

2012-12-28 / 00:24 Войдите, чтобы ответить

[quote="spic":9rgal179][quote="tsvok":9rgal179]Правда, получилось 14 штук, а не 20 обещанных [/quote:9rgal179]
Порции поменьше бы

Merry Christmas![/quote:9rgal179]
и правда, мож, нужно было профитролинами сделать на один укус?
зы вспомнила. моему среднему было года три. приехали в гости к родным. повели нас в кафе. в моём городе была шикарная кондитерская-кафе. стоит детЬ у витрины с пироженками, приклеился напротив заварного всем лицом. бубнит себе под нос. наклоняется моя родная сестра, а он ей: НИКОГДА В ЖИЗНИ НЕ ЕЛ ТАКОГО ВКУСНОГО ПИРОЖЕННОГО. сестра мне потом вычитывала. по самые не могу, будто бы столетнему старику зажала самый вкусный продукт его детства!
кста, пирожные он действительно кушал много, был сластёна.[quote="tsvok":9rgal179][quote="Гром-и-Молния":9rgal179]Польский рождественский кекс Мазурка
просто и изумительно вкусно![/quote:9rgal179]
красиво!
[/quote:9rgal179]
спасибо. а в ней, ещё всего лишь 5 столовых ложки муки.
tanko

2012-12-28 / 00:31 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":mj9iuroa]лучше бы вареники сделала с вишнями. такие с косичкой на краю. большие и вкусные. [/quote:mj9iuroa]
жестоко… спать теперь как? ))))
Гром-и-Молния

2012-12-28 / 00:39 Войдите, чтобы ответить

[quote="tanko":2mxdj49j][quote="Гром-и-Молния":2mxdj49j]лучше бы вареники сделала с вишнями. такие с косичкой на краю. большие и вкусные. [/quote:2mxdj49j]
жестоко… спать теперь как? ))))[/quote:2mxdj49j]
та, отож. и мне расстравила душу. я уже все банки перебрала в доме — думала, мож, где завалялась одна с вишнями… по недосмотру.
tsvok

2012-12-28 / 00:40 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":1944dwg7]лучше бы вареники сделала с вишнями. такие с косичкой на краю. большие и вкусные. и киселиком залила сверху. ммм.[/quote:1944dwg7] извергиня! Точно лишила сна приготовить то что я приготовила- дело 20 минут чистой работы, а вареники это долго-долго. И я предпочту тратить силы на настоящую вишню, я не «это» из банки
Гром-и-Молния

2012-12-28 / 00:46 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":1061nm6z][quote="Гром-и-Молния":1061nm6z]лучше бы вареники сделала с вишнями. такие с косичкой на краю. большие и вкусные. и киселиком залила сверху. ммм.[/quote:1061nm6z] извергиня! Точно лишила сна приготовить то что я приготовила- дело 20 минут чистой работы, а вареники это долго-долго. И я предпочту тратить силы на настоящую вишню, я не «это» из банки [/quote:1061nm6z]
это вам везуха. у вас, на селе, вЫшни вёдрами продают. а у нас, да по такому снегопаду, в русский переться — самоубийство. хотя, глядя на твои пироги всё равно не выжить!

зы а компот шикарный. без сахара из настоящих кислых вишен, из каких вареники шикарные получаются. и , как из детства, в бабушкином саду.
Цифра

2012-12-28 / 00:54 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":2kyxo4uy][quote="Гром-и-Молния":2kyxo4uy]лучше бы вареники сделала с вишнями. такие с косичкой на краю. большие и вкусные. и киселиком залила сверху. ммм.[/quote:2kyxo4uy] извергиня! Точно лишила сна приготовить то что я приготовила- дело 20 минут чистой работы, а вареники это долго-долго. И я предпочту тратить силы на настоящую вишню, я не «это» из банки [/quote:2kyxo4uy]

дрожжевые пирожки за 20 минут?
во врёт!!!
tsvok

2012-12-28 / 01:17 Войдите, чтобы ответить

[quote="Цифра":2bjw3vv1][quote="tsvok":2bjw3vv1][quote="Гром-и-Молния":2bjw3vv1]лучше бы вареники сделала с вишнями. такие с косичкой на краю. большие и вкусные. и киселиком залила сверху. ммм.[/quote:2bjw3vv1] извергиня! Точно лишила сна приготовить то что я приготовила- дело 20 минут чистой работы, а вареники это долго-долго. И я предпочту тратить силы на настоящую вишню, я не «это» из банки [/quote:2bjw3vv1]

дрожжевые пирожки за 20 минут?
во врёт!!![/quote:2bjw3vv1] ты опять издеваться надомной???
Говорю чистой работы 20 минут

130 гр. молока, два яйца, 20 гр дрожжей, 50 гр масла сливочного, 350 муки. Замесила, разделила на 6 частей, в них вишню и сплюснула. Подходили час. 10 минут на бисквит, 25 мин он был в духовке.
шо, опять не так?
Реформа

2012-12-28 / 01:27 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":e7crakyt]
Говорю чистой работы 20 минут

[/quote:e7crakyt]

я требую очной ставки с бисквитиком весёленьким
Цифра

2012-12-28 / 01:36 Войдите, чтобы ответить

[quote="Реформа":2qbw6gms][quote="tsvok":2qbw6gms]
Говорю чистой работы 20 минут

[/quote:2qbw6gms]

я требую очной ставки с бисквитиком весёленьким [/quote:2qbw6gms]

от неё дождешься!
она тут про 20 минут не первый раз заливает
tsvok

2013-01-21 / 15:14 Войдите, чтобы ответить

слоики с яблоками, орехами, белым шоколадом и малиновым вареньем
[img:d72yi8y6]https://lh6.googleusercontent.com/-VBBJeQqZhP4/UPw853iOFBI/AAAAAAAAC3g/u7J3EZHoORo/s250/2013-01-20%252013.33.18.jpg[/img:d72yi8y6][img:d72yi8y6]https://lh4.googleusercontent.com/-jwz8rrBX5xg/UP16teLhaUI/AAAAAAAAC4E/gvx6aeY4VT8/s250/2013-01-20%252013.32.48.jpg[/img:d72yi8y6]
Гром-и-Молния

2013-01-21 / 19:37 Войдите, чтобы ответить

ну, ШО такое? как только я на диете весь мир говорит о еде.

зы красиво. наверное, и вкусно.
tsvok

2013-01-21 / 21:26 Войдите, чтобы ответить

Так ты пеки и не ешь
Я умею
Нет-нет

2013-01-21 / 22:46 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":23sbd6xt]Так ты пеки и не ешь
Я умею [/quote:23sbd6xt]

+1 между прочим. Пока готовлю — вообще не ем, а вот рестораны и хождения в гости — зло
Гром-и-Молния

2013-01-21 / 22:51 Войдите, чтобы ответить

вот, вы обе грамотные с виду тётки!
не получается у меня печь и не есть. выпечка — моя слаб(д)ость. ((

зы научите лучше, как рот зашить.
tsvok

2013-01-21 / 23:00 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":1j6x08r3]вот, вы обе грамотные с виду тётки!
не получается у меня печь и не есть. выпечка — моя слаб(д)ость. ((

зы научите лучше, как рот зашить. [/quote:1j6x08r3] голодать ненадо, трюк такой: пеки себе на утро. Утром можно. совсем отказывать себе нельзя
Нет-нет

2013-01-21 / 23:47 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":2j0mb4ym][quote="Гром-и-Молния":2j0mb4ym]вот, вы обе грамотные с виду тётки!
не получается у меня печь и не есть. выпечка — моя слаб(д)ость. ((

зы научите лучше, как рот зашить. [/quote:2j0mb4ym] голодать ненадо, трюк такой: пеки себе на утро. Утром можно. совсем отказывать себе нельзя[/quote:2j0mb4ym]

Я не задумывалась, но типа того. Я себе готовлю-стряпаю, собираю на утро. Предвкушаю, что завтра ух! С утра-то оно обжираться не тянет

Хотя мне формами хвастаться пока рано. Еще и курить бросила. Поздоровела такая, розовенькая, румяная, толстая
Гром-и-Молния

2013-01-22 / 00:10 Войдите, чтобы ответить

было бы всё так просто!!!
а то, как говорил мой папа (Светлая Память!) — скоро придётся лудки выбивать.
никакого самоконтроля. ни с утра, ни вечером!
tsvok

2013-01-22 / 01:24 Войдите, чтобы ответить

Ну ты же сама понимаешь, что выпечка непричем
Нажраться на нось можно чем угодно
tsvok

2013-02-14 / 13:01 Войдите, чтобы ответить

[b:14ukjgk0]Тортик Dopple Herz [/b:14ukjgk0]

[img:14ukjgk0]https://lh3.googleusercontent.com/-i0naMoHMGgg/URz3Ew4v7XI/AAAAAAAADJg/J0w0hp2CR2E/s576/val.jpg[/img:14ukjgk0]
[img:14ukjgk0]https://lh4.googleusercontent.com/-g3A45EvdFi8/URx3VlHpKWI/AAAAAAAADJM/5j76uY2zPCI/s576/2013-02-13%252021.39.04.jpg[/img:14ukjgk0]
[img:14ukjgk0]https://lh4.googleusercontent.com/-N9hJCB8_HvY/URz_BhMJ32I/AAAAAAAADKM/XpR80byHB4E/s576/2013-02-14%252007.23.46.jpg[/img:14ukjgk0]
Evelicha

2013-02-15 / 18:51 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":5daoe4ib][b:5daoe4ib]Тортик Dopple Herz [/b:5daoe4ib]

[/quote:5daoe4ib]
бисквит влажный или мне показалось?
Можно рецепт ?
tsvok

2013-02-15 / 19:04 Войдите, чтобы ответить

[quote="Evelicha":1vb8ez46][quote="tsvok":1vb8ez46][b:1vb8ez46]Тортик Dopple Herz [/b:1vb8ez46]

[/quote:1vb8ez46]
бисквит влажный или мне показалось?
Можно рецепт ?[/quote:1vb8ez46]
да влажныи,
рецепт на глаз,
три яица, с 125-150 гр сахара, взбить хорошенько
100 гр сметаны, пекарского порошка на кончике чаинои ложки
взбить с яицами, ваниль

6- 7 столовых ложек муки аккуратно смешать венчиком

форму обмазать маслом и посыпать мукои,
выпекать при 180 С 40-45 минут

оставить в выкл. духовке на 5 мин
далее выложить из формы на решетку, пока не остынет
Evelicha

2013-02-15 / 19:24 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":3p8o8xir]
да влажныи,
рецепт на глаз,
три яица, с 125-150 гр сахара, взбить хорошенько
100 гр сметаны, пекарского порошка на кончике чаинои ложки
взбить с яицами, ваниль

6- 7 столовых ложек муки аккуратно смешать венчиком

форму обмазать маслом и посыпать мукои,
выпекать при 180 С 40-45 минут

оставить в выкл. духовке на 5 мин
далее выложить из формы на решетку, пока не остынет[/quote:3p8o8xir]
Вот так и знала, что со сметаной, а я не дружу со сметанным бисквитом

он у меня не пропекается, как раз на днях была попытка полетевшая в мусор.
я делала по такому рецепту
http://forum.say7.info/topic3690.html

Попробую по Вашему рецепту, спасибо!
tsvok

2013-02-15 / 19:41 Войдите, чтобы ответить

[quote="Evelicha":3quygsoc][quote="tsvok":3quygsoc]
да влажныи,
рецепт на глаз,
три яица, с 125-150 гр сахара, взбить хорошенько
100 гр сметаны, пекарского порошка на кончике чаинои ложки
взбить с яицами, ваниль

6- 7 столовых ложек муки аккуратно смешать венчиком

форму обмазать маслом и посыпать мукои,
выпекать при 180 С 40-45 минут

оставить в выкл. духовке на 5 мин
далее выложить из формы на решетку, пока не остынет[/quote:3quygsoc]
Вот так и знала, что со сметаной, а я не дружу со сметанным бисквитом

он у меня не пропекается, как раз на днях была попытка полетевшая в мусор.
я делала по такому рецепту
http://forum.say7.info/topic3690.html

Попробую по Вашему рецепту, спасибо![/quote:3quygsoc]
каки то странныи рецепт, 200 гр сметаны при одном яице и выпекать 20 минут?
дикость какая то

но если мои не получится, уж вы не обессудьте
tsvok

2013-02-15 / 19:43 Войдите, чтобы ответить

кстати, самыи простои способ приготовить влажныи бисквит — это в обычное бисквитное тесто добавить расстопленного масла.
Гром-и-Молния

2013-02-15 / 19:54 Войдите, чтобы ответить

скажи, лучше откуда формочку взяла? у какого-то дитя пасочницу стырила???

зы мне прям вспомнились наборы с металлическими формочками для песка.
зызы тортик красиво выглядит. мужу мому понравилось бы стопудово. сырое тесто — бредит им.
tsvok

2013-02-15 / 19:56 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":2dh3s03t]скажи, лучше откуда формочку взяла? у какого-то дитя пасочницу стырила???

зы мне прям вспомнились наборы с металлическими формочками для песка.
зызы тортик красиво выглядит. мужу мому понравилось бы стопудово. сырое тесто — бредит им. [/quote:2dh3s03t]
в винерсе купила, железячную
у меня одинокое сердце давно есть, а мимо «два в одном» не смогла проити
Гром-и-Молния

2013-02-15 / 20:01 Войдите, чтобы ответить

так… подожди-ка. а ну сфотай свою форму.

мне показалось, что ты там что-то мастерила в два приёма!
tsvok

2013-02-15 / 20:05 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":2zj1ykac]так… подожди-ка. а ну сфотай свою форму.

мне показалось, что ты там что-то мастерила в два приёма![/quote:2zj1ykac]
ок
до дома доеду и как забацаю тебе форму
нифига не мастерила, испекла и на три части разрезала
ВСИО
Гром-и-Молния

2013-02-15 / 20:09 Войдите, чтобы ответить

вторая фота меня смущает. двойным носиком сердечка.

а какие три разреза??? слои что ли???
какой размер-то у формы? персональная или ведёрно-семейная? что-то я не пила, но у меня голова кругом!
tsvok

2013-02-15 / 20:14 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":10mk2cwb]вторая фота меня смущает. двойным носиком сердечка.

а какие три разреза??? слои что ли???
какой размер-то у формы? персональная или ведёрно-семейная? что-то я не пила, но у меня голова кругом! [/quote:10mk2cwb]
слои-слои
форма, думаю, десятиинчевая, приеду и замеряю
носик у формы двоинои: сердца то два
tsvok

2013-02-15 / 20:49 Войдите, чтобы ответить

[img:2sfy4gew]http://lh3.ggpht.com/-m4jYVD-kdIs/UR69xkGu9cI/AAAAAAAADLA/tERCtqwvwf8/s520/2013-02-15%25252017.56.12.jpg[/img:2sfy4gew]
[img:2sfy4gew]http://lh5.ggpht.com/-c8ynbBDMS-c/UR695qhEHLI/AAAAAAAADLI/o_zhvtfM5dE/s520/2013-02-15%25252017.56.45.jpg[/img:2sfy4gew]
Гром-и-Молния

2013-02-15 / 21:02 Войдите, чтобы ответить

поняла! спасибо. не разглядела два сердца на фоте торта. только мысик этот двойной.

нормальная форма. думала, она, как блюдечко!
Evelicha

2013-02-15 / 21:43 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":1epnzz0d]поняла! спасибо. не разглядела два сердца на фоте торта. только мысик этот двойной.

нормальная форма. думала, она, как блюдечко! [/quote:1epnzz0d]
так хорошо поднимается, что на три части режется?
tsvok

2013-02-15 / 22:27 Войдите, чтобы ответить

[quote="Evelicha":1fjruulq][quote="Гром-и-Молния":1fjruulq]поняла! спасибо. не разглядела два сердца на фоте торта. только мысик этот двойной.

нормальная форма. думала, она, как блюдечко! [/quote:1fjruulq]
так хорошо поднимается, что на три части режется?[/quote:1fjruulq]
Ну да.
Evelicha

2013-02-15 / 22:42 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":20nai11s][quote="Evelicha":20nai11s][quote="Гром-и-Молния":20nai11s]поняла! спасибо. не разглядела два сердца на фоте торта. только мысик этот двойной.

нормальная форма. думала, она, как блюдечко! [/quote:20nai11s]
так хорошо поднимается, что на три части режется?[/quote:20nai11s]
Ну да. [/quote:20nai11s]
Завтра попробую, а между коржами какой крем?
tsvok

2013-02-15 / 22:50 Войдите, чтобы ответить

[quote="Evelicha":1tzhsaz6][quote="tsvok":1tzhsaz6][quote="Evelicha":1tzhsaz6][quote="Гром-и-Молния":1tzhsaz6]поняла! спасибо. не разглядела два сердца на фоте торта. только мысик этот двойной.

нормальная форма. думала, она, как блюдечко! [/quote:1tzhsaz6]
так хорошо поднимается, что на три части режется?[/quote:1tzhsaz6]
Ну да. [/quote:1tzhsaz6]
Завтра попробую, а между коржами какой крем?[/quote:1tzhsaz6] сливочное масло с карамелью и ромом. каждый слой пересыпан крошкой лесного ореха. При этом средний и верхний коржи промазываются снизу тоже.
Evelicha

2013-02-15 / 23:18 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":1vzv3xny]сливочное масло с карамелью и ромом.
[/quote:1vzv3xny]
за идею с карамелью, отдельное спасибо!!!!
Уточню, это та которая жидкая поливаем мороженное ?
tsvok

2013-02-15 / 23:40 Войдите, чтобы ответить

[quote="Evelicha":13mg3izx][quote="tsvok":13mg3izx]сливочное масло с карамелью и ромом.
[/quote:13mg3izx]
за идею с карамелью, отдельное спасибо!!!!
Уточню, это та которая жидкая поливаем мороженное ?[/quote:13mg3izx] ну, можно и такой, я беру в банках, в костко.
а можно и сгущенку.
Гром-и-Молния

2013-02-15 / 23:43 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":1btw3jm6] я беру в банках, в костко.
а можно и сгущенку.[/quote:1btw3jm6]
хАрош заливать-то, берёт она!!! покупает, Эвеличка.
tsvok

2013-02-15 / 23:50 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":3u5jlk23][quote="tsvok":3u5jlk23] я беру в банках, в костко.
а можно и сгущенку.[/quote:3u5jlk23]
хАрош заливать-то, берёт она!!! покупает, Эвеличка.[/quote:3u5jlk23]
Я беру а муж платит
Evelicha

2013-02-15 / 23:57 Войдите, чтобы ответить

[quote="Гром-и-Молния":rowf0efx][quote="tsvok":rowf0efx] я беру в банках, в костко.
а можно и сгущенку.[/quote:rowf0efx]
хАрош заливать-то, берёт она!!! покупает, Эвеличка.[/quote:rowf0efx]
как сказала моя доча как то в магазине «мама, зачем придумали деньги, без них было бы лучше!»
Гром-и-Молния

2013-02-16 / 00:03 Войдите, чтобы ответить

[quote="Evelicha":xl9i6ryk][quote="Гром-и-Молния":xl9i6ryk][quote="tsvok":xl9i6ryk] я беру в банках, в костко.
а можно и сгущенку.[/quote:xl9i6ryk]
хАрош заливать-то, берёт она!!! покупает, Эвеличка.[/quote:xl9i6ryk]
как сказала моя доча как то в магазине «мама, зачем придумали деньги, без них было бы лучше!»[/quote:xl9i6ryk]
мой однажды в детстве схохмил: Я деньги нашёл!!!
Где???
На столе, возле кошелька.

зы из кошелька надо взять. а что вне — сразу НАШЁЛ. ))
tsvok

2013-02-16 / 00:38 Войдите, чтобы ответить

Вот и я нахожу нужные семье продукты
Evelicha

2013-02-16 / 13:42 Войдите, чтобы ответить

Сделала, отдыхает в духовке 5 мин.
Но я его даже на две части разрезать не смогу
Похоже дальше медового торта я не уйду.

При попытке разрезать, оказался внутри сырым и тяжелым, не хватило ему чего то что бы подняться.
tsvok

2013-02-16 / 14:13 Войдите, чтобы ответить

[quote="Evelicha":zam2r6un]Сделала, отдыхает в духовке 5 мин.
Но я его даже на две части разрезать не смогу
Похоже дальше медового торта я не уйду.

При попытке разрезать, оказался внутри сырым и тяжелым, не хватило ему чего то что бы подняться.[/quote:zam2r6un] он должен быть тяжелый, но конечно не сырой. А можно фото?
Evelicha

2013-02-16 / 14:15 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":yrw2rdp1]А можно фото?[/quote:yrw2rdp1]

[url=http://www.radikal.ru:yrw2rdp1]http://s017.radikal.ru/i419/1302/ed/387ddac01804.jpg[/url:yrw2rdp1]
tsvok

2013-02-16 / 14:45 Войдите, чтобы ответить

Вы его на решетке остужали до того как резать?
Кстсти толщина достаточная, чтоб разрезать напополам. нож должен быть длинный. Прорезаются сначала только края по касательной, и только потом середина. Держа нож паралельно поверхности стола.
на вид конечно, немного сыроват, но тортик с пропиткой можно забодяжить.
крем готов?
Evelicha

2013-02-16 / 14:56 Войдите, чтобы ответить

[quote="tsvok":be3bscwf]Вы его на решетке остужали до того как резать?
Кстсти толщина достаточная, чтоб разрезать напополам. нож должен быть длинный. Прорезаются сначала только края по касательной, и только потом середина. Держа нож паралельно поверхности стола.
на вид конечно, немного сыроват, но тортик с пропиткой можно забодяжить.
крем готов?[/quote:be3bscwf]
Неа, не остужала, я по весу поняла, что внутри он не готов. Нож был длинный, но разрезала интуитивно. Мне кажется муки маловато или разрыхлитель не очень, но что-то не дало подняться.
Крем готов, я в середину положу бананы для объема, а сверху киви. И орехов посыплю чтобы подсушить.