Фотаем еду. Много вкусного и красивого.

Решила что сюда надо запостить. Хобби и увлечения. Готовка и фотография.

Лавры некоей фото-кулинарки из ЖЖ мне видимо не дают покоя, как той Элолочке-людоедке — Вандербильдиха. Но у меня нет ни французских поваров-учителей, ни той фототехники что есть у нее. Да и руки пока только начали свой переезд из попы в нужном направлении в плане фотографии. (Мексиканских тушканов у меня тоже нет)

Поэтому прошу не судить строго — пока фотки не очень удались. Учиться и учиться еще. Зато блюдо удалось, но речь не об этом.

[b:3c7zuas2]Итак — этот пост о том как я пыталась фотать еду. Я собираюсь это продолжать делать. Это не фоторецепт, и я не несу идею поедания сырого мяса в массы, хотя сама просто обожаю. [/b:3c7zuas2]

[b:3c7zuas2][size=150:3c7zuas2]Tartar de boeuf.[/size:3c7zuas2][/b:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/154197_473251148753_5313308_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/151089_473251208753_633708_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/76709_473251278753_1858517_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/75175_473251338753_7011562_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/76118_473251648753_5869376_n.jpg[/img:3c7zuas2]

[img:3c7zuas2]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/75632_459523118753_1617160_n.jpg[/img:3c7zuas2]

Спасибо за внимание.

Нет-нет
Нет-нет
Статей: 151

Похожие записи

Комментариев нет

  2. [quote="tsvok":35on4319][quote="Herisson":35on4319]
    На самом деле фотографий почти нет :[/quote:35on4319]
    :protest:
    22 го работа над ошибками :wink:[/quote:35on4319]
    Возможно — если кто-то всё-таки фотоаппарат принесёт. :lol:

  9. [quote="Нет-нет":376w7n53]Жрать штоле туда едем? Я что-то не поняла… :roll:[/quote:376w7n53]
    Блин, хватограф, тренироваться! На кошечках
    бери с собой свою камеру и вещай на весь мир! :lol:

  10. [quote="Herisson":1qur9nag][quote="Нет-нет":1qur9nag]Жрать штоле туда едем? Я что-то не поняла… :roll:[/quote:1qur9nag]
    Не, кушать мы будем 15-го. :lol: :lol: :lol:[/quote:1qur9nag]

    а чё у нас 15-го? :roll:

    кстате, в арбраске и 9 мая заодно отметим.

  11. [quote="Herisson":36p1bvoe][quote="Нет-нет":36p1bvoe]Жрать штоле туда едем? Я что-то не поняла… :roll:[/quote:36p1bvoe]
    Не, кушать мы будем 15-го. :lol: :lol: :lol:[/quote:36p1bvoe]
    ого, трехразовое питание: первого- пятнадцатого- тридцатого каждого месяца :wink:

  12. [quote="Цифра":1m9eha35]

    а чё у нас 15-го? :roll:

    [/quote:1m9eha35]
    Если я тебе на этот вопрос отвечу, то усё — мне больше не жить. Если ты не в курсе, то жди оповещения.

    ЗЫ. Всё, чувствую, что головешку мне кто-то открутит, да и как всегда — нафлудили…. :oops: :oops: :oops:

  13. [quote="tsvok":1uuvl8tr][quote="Herisson":1uuvl8tr][quote="Нет-нет":1uuvl8tr]Жрать штоле туда едем? Я что-то не поняла… :roll:[/quote:1uuvl8tr]
    Не, кушать мы будем 15-го. :lol: :lol: :lol:[/quote:1uuvl8tr]
    ого, трехразовое питание: первого- пятнадцатого- тридцатого каждого месяца :wink:[/quote:1uuvl8tr]
    :lol: ещё же и 22-го. :lol:

  14. [quote="Herisson":1t1hifpc]
    ЗЫ. Всё, чувствую, что головешку мне кто-то открутит, да и как всегда — нафлудили…. :oops: :oops: :oops:[/quote:1t1hifpc]

    рекюперасьон

    [url=http://www.radikal.ru:1t1hifpc][img:1t1hifpc]http://s53.radikal.ru/i141/1105/47/0483067fc6ad.jpg[/img:1t1hifpc][/url:1t1hifpc]

  19. [quote="Herisson":23do33sf][quote="tsvok":23do33sf][quote="Herisson":23do33sf][quote="Нет-нет":23do33sf]Жрать штоле туда едем? Я что-то не поняла… :roll:[/quote:23do33sf]
    Не, кушать мы будем 15-го. :lol: :lol: :lol:[/quote:23do33sf]
    ого, трехразовое питание: первого- пятнадцатого- тридцатого каждого месяца :wink:[/quote:23do33sf]
    :lol: ещё же и 22-го. :lol:[/quote:23do33sf]
    Никакой добавки! Нет-нетка дудку не приготовила для добавки :lol:

  20. [quote="Herisson":3cpwlo44][quote="Цифра":3cpwlo44]тока сфоткала.
    живьём.[/quote:3cpwlo44]
    В 12 ночи? :crazy2:[/quote:3cpwlo44]
    Ты присмотрись, она маслом не поливала, значит можно!

  21. [quote="Herisson":26vcyrqq][quote="Цифра":26vcyrqq]тока сфоткала.
    живьём.[/quote:26vcyrqq]
    В 12 ночи? :crazy2:[/quote:26vcyrqq]

    не только что, а только :lol:
    не моё творчество. угощалась.

  22. [quote="tsvok":spv09b4w][quote="Herisson":spv09b4w][quote="tsvok":spv09b4w][quote="Herisson":spv09b4w][quote="Нет-нет":spv09b4w]Жрать штоле туда едем? Я что-то не поняла… :roll:[/quote:spv09b4w]
    Не, кушать мы будем 15-го. :lol: :lol: :lol:[/quote:spv09b4w]
    ого, трехразовое питание: первого- пятнадцатого- тридцатого каждого месяца :wink:[/quote:spv09b4w]
    :lol: ещё же и 22-го. :lol:[/quote:spv09b4w]
    Никакой добавки! Нет-нетка дудку не приготовила для добавки :lol:[/quote:spv09b4w]

    Я дудков не держу. Невыгодны в хозяйстве. :roll:

  26. [quote="tanko":2df9b0lh][quote="Katena":2df9b0lh]Золушкин припадок -2

    Самое простое, но ОЧЕНЬ вкусное миндальное печенье.
    [/quote:2df9b0lh]
    Ну а рецептик-то дайте сразу!!!! :dash1:[/quote:2df9b0lh]

    300 гр измельченного миндаля
    3 белка
    150 гр сахара
    3 ст.ложки муки

    Взбиваем белки и сахар как на безе, но не до конца, все-таки масса должна получиться жидкой, но белой и сахар должен раствориться. Добавляем муку и миндаль. Аккуратно перемешиваем и на противень ложечкой выкладываем, можно не сильно аккуратно, так даже интереснее по виду они получаются. Готовим 20-25 минут в духовке на 180 градусов. Не пугайтесь, если печенье, когда вы его вынимаете немного мягкое, пока оно будет остывать оно затвердеет окончательно.
    В общей сложности от начала и до конца на весь процесс уходит 30 мин.

  28. Да, рецепт очень простой и готовить недолго. Спасибо. Вот только почему название такое неуравновешенное? И почему №2, а №1 были беляши?

  29. [quote="Elle":3klp317b]Да, рецепт очень простой и готовить недолго. Спасибо. Вот только почему название такое неуравновешенное? И почему №2, а №1 были беляши?[/quote:3klp317b]

    да, первый это беляши:)

  31. [quote="Katena":ocgz7b20]Просто шарлотка:
    [/quote:ocgz7b20]
    Обожаю шарлотку! Просто, быстро и вкусно. Я иногда с ней экспериментировала — добавляла к яблокам изюм, орехи… Но, оказалось, чем проще и «классичнее», тем лучше.

  33. [quote="Juleta":tytbwq1p]Даааа, сюда заходить нельзя, не пообедамши, подавишься слюной :shock:
    [b:tytbwq1p]Katena[/b:tytbwq1p], а можно ваш рецепт шарлотки?[/quote:tytbwq1p]

    Пожалуйста.

    Шарлотка

    3 яйца
    1 стакан сахара
    Хорошо взбить
    Сметаны немножко (буквально 3 стол.ложки)
    Пакетик разрыхлителя
    Соль
    Добавляем муку, чтобы тесто получилось «крутая сметана»

    Нарезанные яблоки высыпать в это тесто, все тщательно перемешать, выложить в форму.
    Печь на 180 градусов 40 минут, проверять готовность зубочисткой
    :D

  41. [quote="tanko":1i89vhg9][quote="tsvok":1i89vhg9]Вот, собираюсь с духом совершить сей подвиг :roll:
    http://www.good-cook.ru/tort/tort_145.shtml[/quote:1i89vhg9]
    Супер! :good:
    (а не маловато жидкости на такое количество муки?)[/quote:1i89vhg9]
    я понятия не имею, но он не должен быть квашней, иначе форму держать не будет

  43. делала все по рецепту, но тесто слишком мягкое полу4илось и красиво шапочку не полу4илось залепить. вот какой полу4ился страшненький, но вкусно и о4ень со4но.

    [url=http://www.radikal.ru:2qofis01][img:2qofis01]http://s42.radikal.ru/i096/1105/6a/d23bb952ff8c.jpg[/img:2qofis01][/url:2qofis01]

  45. вот вам на сон: горячий шоколад с карамелью и ликером

    [url=http://www.radikal.ru:1hljprcm][img:1hljprcm]http://s014.radikal.ru/i327/1105/8a/daafd0bf72ca.jpg[/img:1hljprcm][/url:1hljprcm]

  46. [quote="Katena":x0hhzppl][quote="Juleta":x0hhzppl]Даааа, сюда заходить нельзя, не пообедамши, подавишься слюной :shock:
    [b:x0hhzppl]Katena[/b:x0hhzppl], а можно ваш рецепт шарлотки?[/quote:x0hhzppl]

    Пожалуйста.

    [/quote:x0hhzppl]
    Спасибо, попробую добавить сметанку!
    [b:x0hhzppl]Долька[/b:x0hhzppl], мммм медовик, мой любимый торт из детства, какой он у вас красивый получился!
    Жаль нельзя попробовать :) :) :)

  48. шоколадный медовик никогда не пекла. вот рецепт обычного

    3 ст.л. меда
    3 яйца
    1 стак сахара
    70 г . маргарина ( мягкого)
    2 ч.л.соды( не гасить!)
    В большую кастрюлю налить воды и в нее поместить маленькую .Добавить в маленькую все содержимое , поставить наогонь и все время помешивать венчиком.Когда увеличиться в 2-3 раза , снять и добавить 3-4 стак.муки. тесто разделить на 5-6 частей, раскатат тоненько, протвень смазать и испечь 5-6 коржеи (сразу обрезать по форме), каждый до рыжего цвета мин.5-7 ( не больше)
    Крем
    Чем больше , тем лучше)
    500мл. сметаны откинуть на марлю на ночь, потом взбить и смешать 400гр. взбитых сливок , сахар по вкусу. Промазать коржи, края подравнять и крошками посыпать верхний корж.Обязательно дать пропитаться

  49. вот и новинки в моем исполнении:

    Бананово-шоколадный кекс. Объедение!!!
    Вот сейчас сижу и ем с молоком.

    [url=http://s1.ipicture.ru/:3kbffbxm]http://s1.ipicture.ru/uploads/20110513/YTTHPkBO.jpg[/url:3kbffbxm]

    [url=http://s1.ipicture.ru/:3kbffbxm]http://s1.ipicture.ru/uploads/20110513/5aBEqvbE.jpg[/url:3kbffbxm]

    Апельсиновый кекс, когда некуда девать апельсины:)

    [url=http://s1.ipicture.ru/:3kbffbxm]http://s1.ipicture.ru/uploads/20110513/04Lt4eeT.jpg[/url:3kbffbxm]

    [url=http://s1.ipicture.ru/:3kbffbxm]http://s1.ipicture.ru/uploads/20110513/F0Uji7j9.jpg[/url:3kbffbxm]

  50. Katena, вот ты даёшь. Мы только тебя сегодня по этому поводу вспоминали, а ты новые рецепты! :lol:
    Тебе то можно, а вот нам лишние кг — ну никак. :lol:

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады