[b:hwh298ck]Warning[/b:hwh298ck]!
Viewer Discretion Is Advised:
[img:hwh298ck]http://atkritka.com/upload/iblock/3e8/atkritka_1351085755_863.jpg[/img:hwh298ck]
Тема создана для обсуждения идей, рецептов и их реализации, а так же для околотемного трепа.
Все любители приготовить и/или поесть, да и просто приобщится к прекрасному — Добро пожаловать!
Пожалуи начну с Нового Года:
[img:hwh298ck]http://www.lakomka.ladybye.ru/wp-content/uploads/2011/10/salat-novogodnyaya-shishka-300×225.jpg[/img:hwh298ck]
http://www.lakomka.ladybye.ru/novogodnij-salat-shishka/
мне нравится идея, но кедровые орехи с ветчинои как то не вижу, я бы сделала сырно-яичныи салат с чесночком, для понтов можно и с салмоном копченым
что думаете?
[quote="tanko":359cxrd0][quote="Илона":359cxrd0]Нет рецепта — тока фотка.[/quote:359cxrd0]
но, искала я точно не это. 
Вот елки, недавно этот рецепт видела! Но где?….
У меня рассылка на мейл.ру приходит…
Какое тесто — в упор не помню, хотя читала….[/quote:359cxrd0]
мне тоже недавно эта идея попадалась на глаза, уже даже не помню, в каком подтексте.
тесто не смотрела. но, думается, что это либо чебуречное либо пирожковое дрожжевое тесто. оно-то таки после жарки немного увеличилось в толщине.
похожая идея http://www.gastronom.ru/recipe/14037/pi … -syrom-bri
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=201&t=6386
На вид — тесто пирожковое дрожжевое или на кефире. Но, думаю, можно и с чебуречным. Правда, если чебур. — там будет много сока внутри, дрожжевое или на кефире впитывает всё же сколько-то.
Очень интересная идея, надо будет попробовать, спасибо !
Сделаю, наверное, дрожжевое. И добавлю в начинку ветчину. Нямка будет! Дети такое не любят [size=75:3bc9mzi5](наверное), [/size:3bc9mzi5]зато мне много достанется
[b:3bc9mzi5]Гром-и-Молния[/b:3bc9mzi5], спасибо за ссылки
А рецепт вот http://www.liveinternet.ru/users/3798126/post262954140/
девочки, я уже затеяла опросник-дискуссию: как эту красоту в духовке сделать. и прочие варианты теста для такого пирожка обсуждались. копировать??? я про рецепты.
[quote="Carlton":n9phgbmm]Пряная курица, запеченная с апельсинами[/quote:n9phgbmm]
Карлтон, обалденная курица получилась — сегодня сделала, просто объедение ! Мои обычно сладкое мясо не очень, а тут … Здорово, короче ! У меня зиры не было, только карви (каравай) вместо положила, а всё остальное — по рецепту.
Аня, эти же апельсины-мандарины отлично и с рыбой получаются. салмон под цитрусовыми просто тает во рту.
Вот жеж … Сказала, что зиры у меня не было … Была ! Это же кумин ! Ну, да ладно. В след. раз вместо карви кумин положу, будет точно по рецепту.
ЗЫ Ага, рыба — классика. Только без мёда, имхо.
[quote="khoushi":19sl03tl][quote="Carlton":19sl03tl]Пряная курица, запеченная с апельсинами[/quote:19sl03tl]
Карлтон, обалденная курица получилась — сегодня сделала, просто объедение ! Мои обычно сладкое мясо не очень, а тут … Здорово, короче ! У меня зиры не было, только карви (каравай) вместо положила, а всё остальное — по рецепту.[/quote:19sl03tl]
у меня на след неделю по плану)) сделать эту курицу, хотя мы тоже сладкое мясо не очень. мне специи купить надо, а то у меня только кукурма есть из заданных.
Ух ты, сколько вы всего наготовили!
я вот еще подумала, что если бы не сыр в бомбочках, то блюдо было бы полностью постное.
Как вы думаете, если на тофу сыр заменить, вкусно будет? Это, в смысле, пост скоро. А у меня бывают постящиеся гости.
Гром и Молния, спасибо за идеи сыра и фруктов, суперски выглядит, все перепробую со временем.
Carlton, красивая кура!
[quote="Илона":17g44bvq]Сделаю, наверное, дрожжевое. И добавлю в начинку ветчину. Нямка будет! Дети такое не любят [size=75:17g44bvq](наверное), [/size:17g44bvq]зато мне много достанется
[b:17g44bvq]Гром-и-Молния[/b:17g44bvq], спасибо за ссылки[/quote:17g44bvq]
не за что.
а я опять, кажись, с полезной мыслёй.
к пирожкам этим.
http://www.groupon.ca/offres/national-d … _76&a=2483 не??? по-моему, то, что нужно. и никакого фритюра!!!
[quote="tsvok":16irxbwk]Ух ты, сколько вы всего наготовили!
но, я пытаюсь плесневый сыр на что-то другое поменять. с бри должно быть самое то.
я вот еще подумала, что если бы не сыр в бомбочках, то блюдо было бы полностью постное.
Как вы думаете, если на тофу сыр заменить, вкусно будет? Это, в смысле, пост скоро. А у меня бывают постящиеся гости.
Гром и Молния, спасибо за идеи сыра и фруктов, суперски выглядит, все перепробую со временем.
Carlton, красивая кура![/quote:16irxbwk]
я фиги делала. вкусно. очень интересно. как бы, высокая кухня.
[img:11hx5mrf]http://tsvokkseniya.files.wordpress.com/2013/03/dsc_0906.jpg[/img:11hx5mrf]
[img:11hx5mrf]http://tsvokkseniya.files.wordpress.com/2013/03/dsc_0907.jpg[/img:11hx5mrf]
Не могу не поделиться. Вот как красиво было у нас вчера вечером. Это нога ягненка, которая размораживалась вчера и наполовину сьедена сегодня.
[quote="Terra":3ju4exyn]Какая красота!
(И в фото дня тоже)[/quote:3ju4exyn] спасибо, Terra, я ей передам 
На фото, кстати, серый хлеб из немецкой пекарни. У вас он только в порезанном виде продается, а мы имеем возможность сами, ломтями резать.
О, не обольщайся, это всего лишь посеребрение, а не серебро
А за ребенку спасибо, ей еще учиться и учиться, но сам процесс увлекает!
По заявкам радиослушателей.
Рыба маринованая, почти сырая.
По-байкальски.
Предыстория — когда на байкали приплывали рыбаки с «шаландами полными кефали», то есть омуля, то мы его конечно же свежего с удовольствием покупали, но там же ни холодильников, нихрена.
Омуль коптили, вялили, солили, варили, жарили и вот — мариновали, называя это «салат». Ну какой же это салат? Это же сплошная рыба.
Омуля здесь нет (не верьте тому, что в магазинах, это что-то другое) и как самое подходящее по смыслу я взяла атлантического салмона и сделала с ним этот якобы салат. Замариновала, короче.
1. Режем мелко кубичками свежего салмона (500 гр), сняв с него шкурку
2. Режем лук четвертьколечками (1 луковица)
3. все в плошку и туда — уксус простой белый — 80 мл, соль (не очень много, как просто хорошо блюдо посолить) и черный перец, свежемолотый.
4. Жамкаем вилочкой надо чтобы лук дал сок.
Все. Через 2-4 часа это готово, еще через 20 минут — это кончается
Все съели 
мерси.
списала и отправила по назначению.
Размораживаю индейку целиком, как бы мне ее поделить на разные рецепты и маринады, чтоб обратно не замораживать ничего, но и чтоб не надоело одно и то же есть.
Первым сврю суп, индейка и лантиль.
А мясики какие сделать?
На индейке большими буквами написано Фламинго
я подумала, что это знак и надо сделать кусок грудинки с плейн йогуртом и тандури масалой, будет розовая, как фламинго. А еще чего приготовить?
[quote="tsvok":5v8q8m3a]Размораживаю индейку целиком, как бы мне ее поделить на разные рецепты и маринады, чтоб обратно не замораживать ничего, но и чтоб не надоело одно и то же есть.
Первым сврю суп, индейка и лантиль.
А мясики какие сделать?
На индейке большими буквами написано Фламинго
я подумала, что это знак и надо сделать кусок грудинки с плейн йогуртом и тандури масалой, будет розовая, как фламинго. А еще чего приготовить?[/quote:5v8q8m3a]
Ноги-крылья — холодец!
[quote="tsvok":30trz7bd]Размораживаю индейку целиком, как бы мне ее поделить на разные рецепты и маринады, чтоб обратно не замораживать ничего, но и чтоб не надоело одно и то же есть.
Первым сврю суп, индейка и лантиль.
А мясики какие сделать?
На индейке большими буквами написано Фламинго
я подумала, что это знак и надо сделать кусок грудинки с плейн йогуртом и тандури масалой, будет розовая, как фламинго. А еще чего приготовить?[/quote:30trz7bd]
Заливное?
(я индейку кошке покупаю, всю обдираю, а кости и остатки мяса — себе в суп
)
Ыес!! девочки, умницы! точно, заливное будет
Спасибо!
[quote="Carlton":3acgzglt]Пряная курица, запеченная с апельсинами
Ингредиенты:
— 1,2 кг куриных бедер
— 80 мл (1/3 ст.) свежевыжатого апельсинового сока
Показать полностью..
— 80 мл (1/3 ст.) меда
— 2 ч л оливкового масла
— 2 зубчика чеснока, измельчить
— 2 ч.л. сушеного кориандра
— 1 ч.л. сушеной зиры
— 1 ч.л. куркумы
— 1 апельсин, порезать колечками
— Мелко порезанный зеленый лук для сервировки ( у меня петрушка)
Приготовление:
Положить курицу в жаропрочную форму. Добавить апельсиновый сок, мед, масло, чеснок, кориандр, зиру и куркуму и аккуратно перемешать все вместе. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час мариноваться.
Разогреть духовку до 180°C. Положить на каждый кусочек курицы по кружочку апельсина. Запечь в духовке 45 минут, пока куски курицы не станут золотистого цвета, периодически при помощи кулинарной кисточки смазывать курицу и апельсины маринадом . Переложить на блюдо, посыпать зеленым луком.
[img:3acgzglt]http://imageshack.us/a/img9/7746/65591352671378174813155.jpg[/img:3acgzglt][/quote:3acgzglt]
Carlton, если не трудно.. опишите какая она на вкус получается?
кисло-сладкая? Какой вкус куре придают запеченные апельсины? Никогда с ними не готовила.
А вот мед (но в сочетании с натурал. уксусом) использовала в курице, получался кисло-сладкий вкус..
[quote="dd-99":33bj9sxl][quote="Carlton":33bj9sxl]Пряная курица, запеченная с апельсинами
[/quote:33bj9sxl]
Carlton, если не трудно.. опишите какая она вкус получается?
кисло-сладкая? Какой вкус куре придают запеченные апельсины? Никогда с ними не готовила.
А вот мед (но в сочетании с натурал. уксусом) использовала в курице, получался кисло-сладкий вкус..[/quote:33bj9sxl]
У меня дома лежат куробедра без костей. И есть только мандарины, апельсинов нет. Остальное имеется. Как вы думаете — получится? (В магазин за апельсинами не посылать — метель и я на метро, машина в сугробе)
[quote="Нет-нет":lsbw8mmu][quote="dd-99":lsbw8mmu][quote="Carlton":lsbw8mmu]Пряная курица, запеченная с апельсинами
[/quote:lsbw8mmu]
Carlton, если не трудно.. опишите какая она вкус получается?
кисло-сладкая? Какой вкус куре придают запеченные апельсины? Никогда с ними не готовила.
А вот мед (но в сочетании с натурал. уксусом) использовала в курице, получался кисло-сладкий вкус..[/quote:lsbw8mmu]
У меня дома лежат куробедра без костей. И есть только мандарины, апельсинов нет. Остальное имеется. Как вы думаете — получится? (В магазин за апельсинами не посылать — метель и я на метро, машина в сугробе)[/quote:lsbw8mmu]
нинаю..по идее должно получиться. апельсины-мандарины-один хр.. тьфу, одно семейство цитрусовых.
Я в пятницу буду делать, на еженедельную семейную сходку.
Напишу потом отзывы вкусивших.
я делала с мандаринами и рыбы и курицу.
вкусно получается.
Девочки, научите чебуреки делать
Только что бы тесто в хлебопечке и на сковороде не стреляли во все стороны
[quote="Цифра":204l7ey4]я делала с мандаринами и рыбы и курицу.
вкусно получается.[/quote:204l7ey4]
[quote="Evelicha":l1j6tk5l]Девочки, научите чебуреки делать
[/quote:l1j6tk5l]
Только что бы тесто в хлебопечке и на сковороде не стреляли во все стороны
У меня тесто не в хлебопечке — но возни с ним немного, очень эластичное, приятно работать (сама кеси-меси не люблю!)
4 стакана муки
8 стол.л. растит.масла
1 ч.л. сахара
2 щепотки соли
1 1\4 стакана воды
1 стол.л. водки
В воде растворить соль и сахар. Влить воду в муку, добавить масло и водку, замесить.
Вымешивать 3-4 раза (на мой взгляд, лишнее, — 2 раза достаточно, заворачивала между вымешиваниями в пленку).
Раскатать до 2-3 мм, вырезать блюдцем круг, положить начинку, и края защепить вилочкой. (если надо — окунать вилку в муку, но тесто у меня не прилипало).
Будет хорошо защипан край — не будет вытекать — не будет стрелять….)))
Водку я добавляла Зубровку — нормально)
Не знаю, можете ли попробовать тесто замесить в хлебопечке оно туговато-эластичное…
вот…
[img:2w6jnz9l]http://f4.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/5148bf4c-11eb-e251-76e9-ed43672433f3/DSC01316.jpg[/img:2w6jnz9l]
[img:2w6jnz9l]http://f2.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/5148bf6a-95c1-31d7-76e9-b9b1e30ee075/DSC01317.jpg[/img:2w6jnz9l]
а это на подходе
[img:2w6jnz9l]http://f4.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/5148bf0f-f0be-7965-76e9-ba2a8671a8c7/DSC01314.jpg[/img:2w6jnz9l]
[img:2w6jnz9l]http://f2.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/5148bef2-5ba8-5757-76e9-d84b2d6786f5/DSC01313.jpg[/img:2w6jnz9l]
о вкусе доложу завтра.
сегодня захлёбываюсь от запахов. 
[quote="Гром-и-Молния":3v8l8qph]вот…
о вкусе доложу завтра.
сегодня захлёбываюсь от запахов. 
[/quote:3v8l8qph]
Ну, затейница и рукоприкладница!
О вкусе расскажи обязательно! (впрочем, и что там,и как делала — тоже!))))
мелкий детЬ сказал Вкусно. а он у меня капризный с овощами.
первое, открытый пирог на слоёном тесте(готовое) а-ля вегитарианская пицца с цуккини и луком с … маскарпоне(не бейте больно. предполагалось с котеджем, но его дома не оказалось.
зато нашлась открытая банка маскарпоне)
один цукини, две белые луковицы, розмарин, орегано. даже без соли!!!
2 столовые ложки маскарпоне размазанные по тесту. ну, и слоями овощи. в духовке.
как бы от соблазна удержаться???
[quote="Гром-и-Молния":1kgjqg1c] с … маскарпоне(не бейте больно. [/quote:1kgjqg1c]
Круто!
я как на его цену гляну…
[quote="Гром-и-Молния":38b002qj]мелкий детЬ сказал Вкусно. а он у меня капризный с овощами.
первое, открытый пирог на слоёном тесте(готовое) а-ля вегитарианская пицца с цуккини и луком с … маскарпоне(не бейте больно. предполагалось с котеджем, но его дома не оказалось.
зато нашлась открытая банка маскарпоне)
один цукини, две белые луковицы, розмарин, орегано. даже без соли!!!
2 столовые ложки маскарпоне размазанные по тесту. ну, и слоями овощи. в духовке.
как бы от соблазна удержаться???
[/quote:38b002qj]
Ваще-то мысль. А то у меня проблема — как ребенка (ну, такого, размером с некрупного дяденьку) накормить овощами. Ест одни картохи-каши-макароны. А овощи на тесте могут и проканать, как мне кажется. Будет и ему сытно и полезно.
[quote="tanko":4cgn93zf][quote="Гром-и-Молния":4cgn93zf] с … маскарпоне(не бейте больно. [/quote:4cgn93zf]
[/quote:4cgn93zf]
Круто!
я как на его цену гляну…
ну… как бы. его для тирамису покупали… тирамису съели. баночка осталась. и в баночке. до следующего тирамису ждать и ждать. а так, пошло в дело. аж на ура!
сыр можно любой использовать. да, хоть творог, бри, синий. его там надо чисто для блезиру. ну, или соус какой-то придумать. то, что дети в неполезной еде любят «изобразить».
только у меня один вопрос: кто на таком тесте делает «жидкую» начинку, как справляться с непропеканием середины с сочными овощами-фруктами??? крахмал не предлагать!
[quote="Гром-и-Молния":1y4na0kk] крахмал не предлагать!
[/quote:1y4na0kk]
Почему?
Тогда сначала пропечь тесто, а потом уже валить овощи.
[quote="Нет-нет":169b2kkd][quote="Гром-и-Молния":169b2kkd] крахмал не предлагать!
[/quote:169b2kkd]
Почему?
Тогда сначала пропечь тесто, а потом уже валить овощи.[/quote:169b2kkd]
крахмал->сахар ->диабет -> вредно
ну, вот, не хочется ещё добавлять ни муку, ни крахмал в овощи.
в принципе, я поняла. слоёное тесто для такого лучше не использовать (но… получилось же вкусно!) и не горячиться с начинкой (чтобы минимум влаги!)
[img:2duc8pmc]http://f1.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/5148d41b-300c-5736-76e9-74f046c38694/DSC01321.jpg[/img:2duc8pmc] та-дам…
но… заявленные 30 минут — подвергаю сомнению. дольше. почти час, может больше. правда, было в духовке со вторым слоем (пиццей с кабачками)
короче, до готовности овощей.
зы в следующий раз вместо соуса для смазки (просто намазывала кисточкой тонко) буду использовать тёртый сыр или творог. от смазки получилось много сока. прям странно булькало!
кабачок=вода+ соус+влага с морковки + количество слоёв.
как на счёт в соус-мазилку использовать яйцо? типа, советуюсь.
зызы ушла есть… аж, заурчало в животе по написанию текста. а запах. вынос мозга.
[quote="Гром-и-Молния":23i3444m][img:23i3444m]http://f1.foto.rambler.ru/preview/r/668×501/5148d41b-300c-5736-76e9-74f046c38694/DSC01321.jpg[/img:23i3444m] та-дам…
но… заявленные 30 минут — подвергаю сомнению. дольше. почти час, может больше. правда, было в духовке со вторым слоем (пиццей с кабачками)
короче, до готовности овощей.
зы в следующий раз вместо соуса для смазки (просто намазывала кисточкой тонко) буду использовать тёртый сыр или творог. от смазки получилось много сока. прям странно булькало!
кабачок=вода+ соус+влага с морковки + количество слоёв.
как на счёт в соус-мазилку использовать яйцо? типа, советуюсь.
зызы ушла есть… аж, заурчало в животе по написанию текста. а запах. вынос мозга.[/quote:23i3444m] вау… красиво!
я бы яйцо не ложила, но вот кабачки перед укладкой посолила бы, подождала и отжала.
я, вообще, без соли готовила. только специи. завтра расскажу, как получилось.
а я куру с апельсинами и медом ваяю
Эх, завидую
Я поужинала творогом с сириалз и с йогуртом, сижу тут, студентов стерегу, они экзамен пишут. А от куры той следа не осталось на второй день … Да. В след. раз сделаю немного острее, пресненько получилось у меня, но вкусненько — отличное сочетание.
Гром, очень красиво вышли овощи, которые не-пицца. Я только не совсем поняла, как ты выложила так по кругу ?
Посмотрела на громские овощи слоями и подумала вот что :
— я бы их ничем не промазывала
— проложила бы беконом или жамбончиком тонким
— залила бы жидким яйцом, как на омлет (можно с молочком)
Получилась бы идеальная запеканка — без углеводов ваще. Ну, и если калории не поджимают, можно было бы сыром чуток присыпать, чтоб зарумянилось.
Скажи, а в чём выкладывала ?
Отличная идея, спасибо !
[quote="Нет-нет":3kks4kis]ваяю[/quote:3kks4kis]
Завтра на ужин пирог карлтоновский сделаю — отчитаюсь. Уж очень приятственно описано и выглядит.
девы, еле приволоклась с прогулки. скользотища — ШО капец. красиво, чудно, не холодно. но, два часа, як та корова на льду = жесть.
кАроче!
с первым, пиццей, который — один косяк: тесто. в смысле, я его поленилась раскатать, да и забыла проколоть. поэтому, неуложенные ничем и непромазанные места поднялись и подрумянились быстрее тех, что в серединке. а она, сволочь, ещё и в первый заход вздулась (отлипла от противня пузырём вверх), потому не прогрелась, видимо, сразу. после доставания из духовки и следующего помещения обратно всё выпеклось отлично. в общем, я плюсую этот рецепт в копилку здоровой пиСЧи.
тесто — можно по желанию менять: слойка, тонкое-хрустящее типа галетов, пиццное.
начинку — изголяйся, не хочу: перец, грибы, кабачки, баклажанки, правда сомнительно -или только азиатские. туда же можно и шпинат, и капустку. короче, есть с чем поиграться.
опять же — соусы и сыры, специи.
по второму рататуйному послойному с овощами:
нашинковала мандолиной овощи в длину- кабачкам отлично, морковку бы наслайсать бы потоньше(имхо). пользовалась рецептом (страниц пять тому назад давала Солоха, ШОБ таки мне была здорова! напомнила. я уже давно на эти тортики заглядываюсь!)
http://www.cuisine-addict.com/article-t … 47886.html
ну, и поскольку там промазывалось, я тоже наваяла соус для помазания. но… я хочу именно запечённых овощей эффект, а не рагу-варёные-пареные. поэтому, ни соль, ни много соуса не использовала.
вот, либо соус нужен более густой и не растворяющийся при нагревании, либо прослаивать чем-то типа сыра.
вот, про яйца и спрашивала. но, заливать — опять повторяюсь — не хочу. это для другого: типа омлета с овощами и беконом, либо запеканки-фритаты-пироги
какая идея у меня возникла: сначала прокалить — высушить на грильной сковороде или в духовке без масла пласты овощей, а потом их уже в торт??? понимаю, муторно и долго. но, идея имеет место быть для праздничного стола. короче, я тоже буду пробовать поиграться.
Аня, это форма для торта разъёмная — дно и стенки. круглая.
уложила тесто, потом по пластинке укладывала цуккини, промазав каждый лапоть кисточкой. от стенок к центру. но по кругу. одна подмётка на другую в нахлёст. и продвигалась спиралью к центру. морковку уже укладывала в конце.
сыр хотела. но передумала. для красоты, посыпала пореем. ну, чтоб совсем вегитариански.
и я ж таки ещё апельсиновую мяску сделала для мальчиков. правда, стыдно показывать. я про него забыла.
выжарила свинюку. но, получилось всё равно мягенько. но, на подносе ужас, конечно. сорри.
[quote="Нет-нет":24iv9j4l]а я куру с апельсинами и медом ваяю
[/quote:24iv9j4l]
Молодец, ну и как получилась?
сладкая на вкус?
Гром, а я подумала покро козий мягкий сыр во второй рататуй, или как там его.
[quote="tsvok":wl50n21n]Гром, а я подумала покро козий мягкий сыр во второй рататуй, или как там его.
[/quote:wl50n21n]
). сегодня выглядел куда интереснее. на вкус деть обрисовал смешно, но по факту: хлеба (теста) мало, а овощей много — ешь, как кабачок. ржунемогу.
тарт де прованс.
вчера совсем не впечатлил меня — овощи мокрые (т.е. горячим есть не выход. значит, как борщ, вчерашний вкуснее
муж похвалил на удивление. понравились и овощи и тесто. и вообще, сама идея.
я пробовала только овощи. мне… съедобно, даже, вкусно. но, не совсем то, что я ожидала. всё-таки хочется печёных овощей.
а с пиццей всё прошло на ура. буду пробовать даже с помидорками, цветной капустой, простой капустой (для себя, очень люблю печёную капустку), брокколи. перец само собой.
да, думаю нужен сыр или творог. т.е. ещё что-то, чтоб раслоить овощи.
*****
Женский салат “Истерика”.
Рвешь листья, давишь чеснок, рубишь мясо, ломаешь сельдерей, режешь фотографии, сжигаешь письма, бьешь посуду, громишь мебель, сыплешь соль на рану, открываешь вино, прикуриваешь сигарету, набираешь номер. Заправить слезами.
*****
[quote="Нет-нет":24u3qad2]*****
Женский салат “Истерика”.
Рвешь листья, давишь чеснок, рубишь мясо, ломаешь сельдерей, режешь фотографии, сжигаешь письма, бьешь посуду, громишь мебель, сыплешь соль на рану, открываешь вино, прикуриваешь сигарету, набираешь номер. Заправить слезами.
*****[/quote:24u3qad2]
кто как готовит roti?
который кусок в суперах обвязанный кусочком сала и перевязанный веревкой?
если обмазать маслом, специями и в духовку под гриль, как поджариться, то до готовности довести в скороварке?